Des idées de recettes de courgettes et tomates pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une jolie soupe aux accents méditerranéens
De belles tomates en grappe fleurissent sur les étales des marchés.. Rien de tel qu'une petite tarte pour les déguster.
La ratatouille plat vedette et typique de la Provence que l’on peut savourer chaude ou froide. C’est la recette incontournable du Sud de la France.
Une quiche estivale qui se mangera aussi chaude que froide!
Que faire avec de grosses courgettes ? Des courgettes farcies à la farce fondante et onctueuse !
Une tarte aux légumes facile et rapide à faire : tomate, moutarde, courgette, herbes... vous allez adorer !
Une tarte de saison avec des légumes qui sentent bon l'été
Parfait pour l'apéro ou une petite dinette !
Verrine fraiche et light pour un apéro dînatoire léger
Entre cake et terrine, vous pouvez le servir en apéro ou en plat du soir avec une salade verte.
Ils sont plus légers que les petits farcis niçois et tout aussi moelleux et savoureux. Servez-les avec de la feta, des olives et du pain frais, vous êtes en Grèce !
Un tajine de poulet à l'orientale , super rapide , bien parfumé , avec du ras el hanout jaune et des raisins secs , du sucré salé épicé très gourmand
Une farce bien relevée aux épices pour ces courgettes toutes rondes.
Un chaud froid que ces cromesquis de chèvre et gazpacho à l’ancienne
des légumes gorgés de soleil , plein de parfums , juste passés au four , une recette idéale , aussi bonne chaude que froide , pour accompagner les grillades de l'été
Une recette de tarte à la tomate, très simple mais riche en saveurs qui trouvera sa place au déjeuner, à l’apéritif et même en pique-nique. Succès garanti !
Les plats mijotés, on peut en manger toute l'année. Aujourd'hui, je vous propose un tajine qui devrait vous plaire...
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