Des idées de recettes de courgettes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Courgettes au boeuf à la mexicaine , un délicieux plat pour votre repas principal , vous y trouvez ici la recette la plus facile à la maison.
Vous cherchez une recette de courgettes et poisson maigre corvina rex au lait de coco ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Un merveilleux plat aux saveurs de la Méditerranée, qui associe des pâtes traditionnelles cuites à la vapeur, à la douceur de la cannelle et aux légumes du soleil.
Une tourte végé (même végane si vous voulez) grecque, à la pâte filo et aux courgettes.
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de courgette orloff ? Réalisez cette recette de fromage et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
Une délicieuse recette à déguster avec les doigts.
Une recette aux saveurs italiennes et qui change des coquillettes au jambon.
Une recette minceur à l'italienne... la galette de courgettes avec une pâte à la farine d'épeautre et au son d'avoine. De quoi se faire plaisir sans culpabiliser ;)
A l'origine cette recette de la gastronomie Toscane (et plus particulièrement de Viareggio) est sucrée. La voici revisitée en version salée par le Chef étoilé Alain Ducasse.
Les courgettes panées ou tout l'art de magnifier les légumes de saison !
On se régale avec ces cordons bleus de courgettes, des sandwiches de courgette garnis de jambon et de mozzarella, puis panés au four
Un curry d'aubergines que j'ai adapté et transformé en caviar de courgettes.
Un enfant récalcitrant à manger ses légumes ? Voici une recette de pancakes à base de courgettes où il n'y verront que du feu !
En cuisine avec cette belle idée de recette de le risotto de courgettes à la tomate.
Voici une blanquette délicieuse et bien parfumée grâce à la sauce aneth & citron de mon partenaire Christian Potier.
Une recette ultra light, réconfortante en hiver et désaltérante en été, qui fleure bon les saveurs orientales. Un régal 100% veggy.
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1