Name: Recettes de crème caramel au beurre salé
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 4 h 45 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: crème caramel au beurre salé

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Bûche pommes, caramel, noisette, tonka

Isabelle

Des pommes cuites aux délicieuses saveurs de tatin, un biscuit aux noisettes extrêmement moelleux, une mousse à la fève tonka légère en bouche, parfumée et onctueuse, le tout est assemblé dans cette bûche en parfaite harmonie. Gourmande, douce et délicate, tous les convives succombent avec le sourire en prime... Non la gourmandise n’est pas un vilain défaut !