Les dernières recettes de crevettes- Page 17

Sur toast grillé au beurre. Cette délicieuse salade pourrait tout à fait être proposée pour un repas festif.

Une verrine fraiche et légère. et vitaminée. Composée d'agrumes de toutes couleurs, crevettes et avocat, l'idéal pour un début de repas en douceur.

Ils sont parfaits pour un apéritif dinatoire ou même pour une entrée réussie avec une petite salade verte. Ces petits beignets salés feront l’unanimité.

Le sui mai est un ravioli (dim sum) typiquement chinois composé d’une farce super gourmande (porc, crevettes, champignons noirs, gingembre et ail), très parfumée, dans une feuille won ton et cuit à la vapeur. C’est typiquement le genre de chose que l’on peut manger sans faim.

Crevettes et haricots verts sautés dans une pâte d'épice maison.

Voici une tarte bien originale et gourmande pour ceux qui savent apprécier les brocolis. En plus, elle est facile et rapide à réaliser.

Ces brochettes, cuites à la plancha, peuvent être proposées en entrée ou en plat en doublant les quantités.

Une recette très simple aux notes indiennes.

Les spaghetti aux crevettes et aux champignons est un plat délicieux et plein de saveurs qui ravira vos papilles. Les pâtes al dente mélangées avec des crevettes juteuses et des champignons sautés créent une combinaison parfaite. Cette recette facile et rapide à préparer convient parfaitement pour un dîner délicieux en famille ou entre amis, et elle est aussi une option pratique et économique pour les étudiants à la recherche d'un repas complet et rapide à préparer. Suivez ces étapes simples, et vous serez prêt à déguster ce plat délicieux en un clin d'œil !

Belfrito à la vénitienne, grande friture de poissons et de fruits de mer au basilic. Quand on est un fieffé gourmand et qu’on projette un voyage à Venise où qu’on y pose le pied, la première chose à laquelle on pense est ; « finalmente una bella scorpacciata di pesce! » Il n’est pourtant pas rare de croiser moult touristes armés de pizza et autres hamburgers. Qu’importe ! En marchant assez vite d’un pont à l’autre, en rebroussant chemin dans de nombreuses impasses, on s’offre la chance de déguster un scartosso de frittolini, c’est-à-dire un cornet de friture de poissons et de fruits de mer. En saison il est même envisageable d’y déguster des moeche, de petits crabes dont la mue rend la carapace molle. On y trouve également des cannocchie, langoustines, éperlans, calamars, petites soles et autres rougets. L’ensemble est frit et copieusement arrosé de sel et de jus de citron. Ce plaisir coupable et égoïste s’emballe dans une paglia (papier) jaune et se déguste en s’éloignant des mouettes et des touristes. Toute la méditerranée en raffole, le principe est toujours le même. On glane sur les étales du marché vers 6 ou 7 heures pour trouver ce qu’il y à de mieux. On rentre à la maison, on fait frire le tout et on se brûle un peu les doigts. Enfant je dégustais volontiers ces mange-tout (l’autre nom des éperlans) chez mes grands parents à Marseille. Ils se dégustent de la tête à la queue et représentent à eux seuls une extraordinaire gourmandise ! Nous cédons volontiers à cette belle friture, voici notre version avec la pêche du jour et quelques astuces.

Pour ne jamais jeter les carapaces de crevettes, pensez à les convertir en bisque !

En cuisine avec cette belle idée de recette de pastis !

C'est rapide à préparer, sains et très bon, à faire avec soit des gambas, soit du poulet. Pour les champignons, c'est come vous aimez, des champignons de Paris bruns feront l'affaire.

Des crevettes aromatisées au rhum et à la vanille de Madagascar, une explosion de saveurs en bouche. Rien de tel pour les sublimer et faire voyager les papilles.

Envie d'un risotto réconfortant ? Testez cette recette de risotto aux petits pois et aux crevettes marinées à l'ail.