Nos recettes autour de la crevette à préparer au gré de vos envies – Page 27

Un petit tour du côté des Iles, Maurice et Réunion, avec ce rougail qui amènera gaieté et chaleur sur votre table, à défaut d’y être …. Il a en plus l’avantage d’être rapide à préparer, en 30 minutes, tout est prêt. Quelques épices, massalé, curcuma et gingembre, régal assuré !

J'ai la chance qu'un nouveau Grand Frais s'est ouvert pas loin de chez moi et j'y vais régulièrement. Leur choix de fruits, légumes, fromages... est très grand. Et j'y trouve souvent des aliments qui ne se vendent pas ailleurs. Je profite également des recettes mises à disposition dans tous les rayons. Aujourd'hui une recette avec du beurre de poivrons proposé au rayon de fromages. La recette prévoit des petits pains briochés que j'ai remplacés par des petits pains italiens Tigelle qu'il faut cuire 3 minutes.

On aime les gambas pour leur qualité et leur goût incomparables. Produit de la mer par excellence, les gambas sont un incontournable des plateaux de fruits de mer ou de plats en sauce. Je vous propose la recette des gambas tigre noir grillées à l’ail et au persil et 4 autres recettes de gambas en fonction des espèces, faciles à préparer à la maison.

Chaque variété de gambas apporte une richesse de saveurs et de textures, laissez vous transporter vers des horizons culinaires exotiques et raffinés. Comparez les différentes variétés et faites votre choix.

Envie de goûter à la recette d'asperges des landes aux crevettes à l’ail et aux magrets séchés ? Cette recette d'ail est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

J’ai adoré la simplicité de ce plat qui met en valeur de bons produits frais : légumes variés, du poisson (morue) et bulots, accompagnés d’une bonne sauce aïoli. Oui, l’aïoli est donc non seulement une sauce (pommade) mais également un plat complet.

En rentrant à la maison, j’ai eu envie d’essayer moi-même et voici le résultat ! Plein de couleurs, de saveurs et en plus c’est un plat complet sain et simple d’exécution. J’ai eu l’impression de repartir en vacances au bord de la mer et au bruit des cigales… un pur plaisir !

Le burger au saumon a très largement dépassé mes attentes : entre deux tranches de pain à burger au sésame, vous avez de tendres filets de saumon grillés dont la saveur s’associe parfaitement à la salade de crevettes aux pommes et aux câpres. Une expérience de Nordic Food en barbecue comme vous n’en avez jamais eue !

Seconde pizza de mon blog toujours sur une base de crème fraîche et de fromage blanc, semblable à la non moins réputée tarte alsacienne.
Pour effectuer une cuisson parfaite dans un four ménager, utilisez la fonction sole et air pulsé. Vous aurez ainsi une pâte parfaitement cuite sur le dessous et une surface bien gratinée.

J'ai trouvé que ce plat était frais et gourmand, parfait avec une salade verte pour le repas du soir. J'ai juste ajouté quelques crevettes, mon pécher mignon auquel je ne résiste pas.
Vous pouvez proposer ces tomates farcies pour un repas festif peu onéreux.

Envie d'une belle entrée facile, et fraîche ? Testez cette recette de petits poireaux accompagnés de crevettes impériales saupoudrer de poudre de jambon rapidement poêlé. Cette entrée peut-être préparée quelques heures à l'avance et attendre au frais.

Un bon petit colombo de crevettes au lait de coco, ça vous dit ? Toujours très sympa à déguster par tous les temps... (il faut dire que la météo de cet été est plus que capricieuse !).

Très simple et assez rapide à réaliser avec des ingrédients que l'on peut toujours avoir chez soi (j'ai utilisé des crevettes surgelées, des tomates pelées en conserves, des poivrons du jardin congelés...). Alors, tous ces ingrédients, selon la saison, peuvent bien sûr être idéalement utilisés frais.

Je l'ai servi avec du riz et une salade verte. Vous me direz, à juste titre, que la laitue du jardin n'est pas très exotique... , mais au final, je trouve cela délicieux et vitaminé.

Une petite entrée années 80, savoureuse et facile à réaliser avec quelques restes de fruits de mer et des feuilles de menthe fraîche. Une recette anti-gaspi qui saura séduire vos papilles.

Depuis que je suis au Brésil, j'ai fait la découverte de nouveaux fruits et légumes. C'est le cas de la chayotte, un légume qui est localement connu sous le nom de chuchu (prononcé "chouchou"). En France, on peut aussi le trouver sous le nom de christophine. La population en mange très régulièrement, c'est compréhensible car en plus d'être bon et sain, on en trouve à moins d'un euro le kilo en magasin . Pour vous le décrire, je dirais que la chayotte, c'est un peu la courgette locale. Bien que l'aspect soit très différent, la chair a la même texture et il a un goût quasi similaire.

La Saint-Jacques est de ces produits qui n'ont besoin de presque rien pour briller, mais quand on prend le temps de lui construire un écrin digne d'elle, le résultat devient franchement mémorable. Ici, c'est une sauce aux crevettes préparée avec soin, presque une bisque, qui vient envelopper les noix et leur corail d'une chaleur épicée et marine. Un plat pensé pour les grandes tablées de fin d'année, quand on veut impressionner sans passer la journée aux fourneaux.

La sauce tire toute sa profondeur des têtes et carapaces de crevettes, qui concentrent en quelques minutes une saveur que l'on croirait mijotée depuis des heures. Le piment d'Espelette apporte une pointe de vivacité qui réveille l'ensemble sans jamais écraser la douceur de la noix. Vous pouvez préparer la sauce la veille et la conserver au réfrigérateur, il ne vous restera plus qu'à dresser et gratiner au dernier moment. Pour varier, une touche de cognac flambé dans la sauce ou quelques pluches de cerfeuil à la sortie du four feront toute la différence.

Inspiré de l'une des scènes les plus marquantes du célèbre film des années 80 "The Blues Brothers", le cocktail de crevettes reste toujours une entrée parfaite pour votre menu.

Dans le film, les deux frères Jake et Elwood, ex détenus, commandent 5 cocktails de crevettes très chers dans le restaurant chique d'un vieil ami à eux, en se comportant comme des voyous.

Voici une idée de recette express pour les personnes pressées (comme moi). Cette recette vous donne une délicieuse sauce crémeuse à la tomate. J’ai ajouté des crevettes car je trouve que cela fait un repas complet mais c’est totalement optionnel
Pour cette recette , j’ai utilisé les pâtes Lustucru au blé complet reçues dans la degustabox, j’ai été agréablement surprise car elles ont cuit en 7 min ce qui est rapide, comparé à d’autre marque de pâtes complètes. Je pense que j’en rachèterais car elles nous ont conquis

Je ne sais jamais comment cuisiner le poisson...Du coup, on le prépare souvent de la même façon.

Lors de mon "chinage" ( du verbe chiner) quotidien sur Pinterest, j'ai été séduite par cette recette ultra gourmande et ultra rapide à faire.

A la base, il n'y avait que des crevettes, j'ai ajouté des cubes de lotte.

Un peu plus cuisine rapide, style finger food, cette recette réveille les papilles avec un pesto de roquette, un reste de polenta, des crevettes pour faire un amuse-bouche sympa ou une entrée originale, laissez libre court à votre imagination pour les garnitures.

Il me restait quelques crevettes ROSES au réfrigérateur, la moitié d'un gros oignon et 4 tomates trop mûres pour être mangées en salade. L'association de ces quelques ingrédients m'a vraiment régalé. Il suffit parfois de peu d'ingrédients pour cuisiner un bon plat.

La friture de poissons ou frittura mista di pesce est un plat classique de la cuisine italienne qui requiert peu d'ingrédients et peu de temps de préparation. Calmars, crevettes et ce qu'on appelle en Italie pesce azzurro (désignant divers petits poissons comme la sardine, l'anchois, le maquereau, le hareng, le rouget, les petits cabillauds...) composent notre friture.

Vous voulez essayer la recette de petits croques au manchego et chorizo, crevettes au paprika fumé ? Laissez-vous guider par cette recette de crevettes et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.