Rougail crevettes, un délice prêt en 30 minutes !

Rougail crevettes

Name: Rougail crevettes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: rougail
Ingredients: 20 grosses crevettes (ou 20 gambas); 2 oignons; 3 gousses d’ail; 1 boîte de tomates de 400g; 1 cuil. à café de gingembre en poudre; 1 cuil. à soupe de curcuma; 1 cuil. à café de massalé; 1 citron vert; 1 bouquet de coriandre; huile de coco; sel, poivre

Les filles, à table !

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

20 grosses crevettes (ou 20 gambas)

2 oignons

3 gousses d’ail

1 boîte de tomates de 400g

1 cuil. à café de gingembre en poudre

1 cuil. à soupe de curcuma

1 cuil. à café de massalé

1 citron vert

1 bouquet de coriandre

huile de coco

sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un petit tour du côté des Iles, Maurice et Réunion, avec ce rougail qui amènera gaieté et chaleur sur votre table, à défaut d’y être …. Il a en plus l’avantage d’être rapide à préparer, en 30 minutes, tout est prêt. Quelques épices, massalé, curcuma et gingembre, régal assuré !

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coriandre crevettes curcuma gingembre massamé rougail

Publié le 20 juin 2024 à 18h18, Modifié le 7 août 2024 à 15h35

Accord mets et musique

A écouter en préparant Rougail crevettes

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