J’ai adoré la simplicité de ce plat qui met en valeur de bons produits frais : légumes variés, du poisson (morue) et bulots, accompagnés d’une bonne sauce aïoli. Oui, l’aïoli est donc non seulement une sauce (pommade) mais également un plat complet.

En rentrant à la maison, j’ai eu envie d’essayer moi-même et voici le résultat ! Plein de couleurs, de saveurs et en plus c’est un plat sain et simple d’exécution…
J’ai eu l’impression de repartir en vacances au bord de la mer et au bruit des cigales… un pur plaisir !

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Recette ajoutée le 30/06/24 - Mise à jour le 02/07/24 .

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