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Cuisine pakistanaise et cuisine du monde : toutes nos recettes

Plat traditionnel pakistanais
La viande et les épices sont très populaires au Pakistan. Photo par Wasif Malik
Très variable d'une région à une autre, la cuisine pakistanaise est une cuisine aux influences afghanes, iraniennes mais aussi indiennes, turques et chinoises. La viande y a une place de choix et les épices comme la cardamome, la cannelle, le poivre noir et le clou de girofle parfument de nombreuses recettes traditionnelles.

Faites connaissance sans plus attendre avec les plats les plus célèbres de la cuisine pakistanaise tels que le poulet au beurre et aux épices, le shami kebab et le haleem.

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Cuisine pakistanaise et cuisine du monde : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

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Toutes les recettes de cuisine pakistanaise et cuisine du monde des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine pakistanaise et cuisine du monde pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Naan
Naan
196 flavors 196 flavors

Le naan est un pain plat qui est un aliment de base en Asie Centrale et du Sud-Est depuis des siècles. Il est particulièrement populaire en Inde, au Pakistan, en Afghanistan, en Iran, en Ouzbékistan, et dans toutes les régions environnantes. Il peut être parfumé à la rose ou agrémenté de graines de nigelle.

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Paneer paratha
Paneer paratha
Plaisir et Equilibre Plaisir et Equilibre

Les paneer paratha sont des pains plats indiens très populaires en Inde et au Pakistan. Ils se servent natures ou farcis. Ici ils sont fourrés au fromage et parfumés à la coriandre. Ils peuvent être dégustés avec une viande en sauce, un chutney ou du yaourt. Un voyage pour les papilles !

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Kofta Curry
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Oh la gourmande Oh la gourmande

Envie de Kofta Curry comme au Pakistan ? Découvrez cette recette de cuisine du monde et félicitez vite son auteur par un coup de coeur !

Kuku wa nazi et Chapatti
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Glace facile à la mangue
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