Des idées de recettes de dessert et fêtes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une bûche de Noël dans une boule de Noël ? C'est ce que je vous propose ici pour revisiter la bûche roulée tout en gardant les fondamentaux : la génoise (au cacao ici), la crème fouettée et la garniture (poire et cannelle ici). Une dessert plutôt léger et frais dans lequel plonger sa cuillère même après un gros repas de fêtes et qui ravira petits et grands !
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de cacahuètes pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de crème pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.
Un savarin surfin facile, imbibé d'un sirop au rhum. Je vous présente le cousin éloigné du savarin ou baba au rhum !
Une recette hyper simple à faire et qui fait son petit effet ! Elle demande très peu de temps et qui est sympa pour un dessert ou goûter de fêtes.
Envie de rochers chocolat/arachides ? Découvrez cette recette de guimauves et donnez votre avis en commentaire !
Gaufres légères et crousti-moelleuses au sirop d'oranges, mandarine, noix et fruits confits pour changer de l'éternel chocolat.
Une pavlova destructurée !
Un dessert minute, fruité aux notes exotiques pour finir un repas de fête !
Pour moi je ne fais jamais des desserts mais mon invité du mercredi les apprécie beaucoup. Cela me permet donc d'en préparer une fois par semaine, ce que j'aime bien faire.
Vous cherchez une recette de noël ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Cette savoureuse bûche de noël est composée d’un sablé diamant à la vanille, d’une mousse au citron jaune et de meringue à la place de l'insert.
Un délicieux entremet chocolat-café sur un biscuit amande parfumé au café
Sortez la mandoline pour cette tarte aux pommes "bouquet de roses" d'après le Chef Alain Passard !
Independence day (Etats-Unis). Pour la fête nationale américaine, la coutume veut que l'on cuisine un repas aux trois couleurs du drapeau, voici un dessert, rouge, blanc et bleu.
Dessert tout chocolat, fondant coeur coulant pour les fêtes, facile et tellement gourmand.
Comme son titre le laisse présager, ce gâteau est tendrement fondant et a un goût bien prononcé de citron... Il a été approuvé par tous mes "goûteurs"...
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