Dessert et raisins : toutes nos recettes – Page 3

Ne passez pas à côté de cette recette suisse qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Avez-vous envie de préparer une recette de bonbons de foie gras ? Cuisinez en suivant cette recette de raisins et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Vous connaissez tous le fameux flan pâtissier !? Un classique indémodable qui nous fait directement retomber en enfance.
Certains l'aime avec une pâte brisée, d'autres sans... pour ma part, ce sera sans, mais si vous souhaitez faire une pâte brisée légère, la recette est juste ici.
J'ai revisité la recette du flan pâtissier traditionnelle pour qu'elle soit plus légère et moins sucrée.

Simple, il fait partie pour beaucoup des desserts de notre enfance. Ici un gâteau de semoule aux raisins secs avec peu de sucre mais tellement bon ! A réaliser avec du lait et pourquoi pas du petit-lait.

Le beerawecka ou bereweke ou berawecka est une recette de dessert traditionnel en Alsace que l'on prépare à Noël.

C'est un pain non levé à base d'épices, de fruits secs (abricots, raisins, noix, noisettes, figues...) et de fruits confits macérés dans de l'eau de vie (schnaps alsacien par exemple).

Vous pouvez aussi retrouver la recette du beerawecka en Autriche et en Suisse.

Ce gâteau se conserve longtemps, plus d'1 mois, dans un film plastique.

Voici la recette du beerawecka inspirée de la recette de Christophe Felder.

Ou Kaiserschmarrn. De délicieuses crêpes autrichiennes très simple à faire. Des crêpes, oui, mais autrichiennes, le régal de l'empereur, simple à réaliser, une jolie gourmandise qui plaira à beaucoup d'entre nous, pour le dessert, le goûter ou bien un brunch.

C'est de saison, ces tartelettes gourmandes aux raisins rouges à la crème amandine pour un goûter ou à offrir.

Un bon gâteau de semoule ou se mêlent saveurs et souvenirs d'enfance

Un pudding égyptien rempli de fruits secs, un dessert original.

Encore une tarte avec du raisin blanc muscat de ma treille et crème amandine, une belle gourmandise avec le peu de raisins qui ont pointé leur nez.

Quel bonheur de pouvoir déguster une glace avec les ingrédients que l'on aime.

Une tarte aux saveurs et couleurs d'automne.

Une bûche super gourmande

En cuisine avec cette belle idée de recette de tarte crumble au raisin noir.

Ce pain des mendiants strasbourgeois aux épices, écorces d'oranges confites, amandes, figues, noisettes nous transportent vraiment dans les fêtes de fin d'année.

Au bout de 10 jours, il était au four ! En fait, il est très facile à faire car il a très peu de choses voire rien à faire certains jours.

Voilà un gâteau de saison pour profiter des raisins qui sont sur les étals en ce moment.

Le Pudding du dimanche soir aux raisins et chocolat.
Une façon de ne pas gaspiller le pain et de se régaler par la même occasion.

Une pâte aux noix légèrement parfumée à la cannelle qui vient accueillir une panna cotta à la vanille et une belle grappe de raisins ^^.

Un riz au lait pour le matin !