L’avantage de la terrine, c’est qu’elle se prépare à l’avance, est toujours jolie et très souvent appréciée. Rien à voir avec les terrines toutes prêtes faites avec des conservateurs. Si vous n’en avez jamais fait, lancez-vous, c’est beaucoup plus simple qu’on ne le croit.
Coucou mes gourmands.
Le printemps est arrivé.
Cette entrée froide, est parfaite, pour les beaux jours.
Je me sers du moule à bûche, pour noël.
C'est vraiment une première fois, pour une entrée.
J'adore l'idée.
Bonne journée à tous
J'habite au bord de mer, à quelques mètres de chez moi, il y a une criée avec des poissons et des crustacés frais.
Alors, j'ai voulu essayer cette recette.
C'est une entrée excellente et assez simple à réaliser.
Accompagné d'une petite sauce béarnaise qui relève bien cette terrine, alors on est partit...