Les dernières recettes de fait maison- Page 109

Des petits pains sans repos, sans levure du boulanger à déguster bien chauds

Des petites barquettes toutes simples à réaliser pour le goûter et bien meilleures que celle du commerce !

Qui n’a jamais été tenté par les délicieuses recettes de yaourts « maison » ? Mais parfois, on hésite à investir dans une yaourtière, on n’est pas sûr de s’en servir très souvent… Si vous êtes dans ce cas, cette recette est pour vous ! Je vous propose de préparer grâce à celle-ci de délicieux yaourts, chez vous, très facilement, et sans yaourtière !

Si vous voulez ou vous êtes contraints à faire votre pain vous-mêmes, je vous propose une recette de pain cuit en cocotte.

Une charcuterie espagnole très facile à réaliser

Le thym est en fleur …j’adore l’utiliser dans ma cuisine, car son parfum irrésistible et son goût moins fort sont parfait pour rehausser les plats.

Voici un délicieux petit four pour accompagner le thé.

Et voici une tarte acidulée à souhait et gourmande.

Des raviolis fait maison avec une farce simplissime et une sauce au beurre de sauge.

Vous cherchez une recette de pita au curry ou pain à la poèle ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

"Un bon repas adoucit l'esprit et régénère le corps. De son abondance découle une bienveillance chaleureuse." Frederick W. Hackwood.

Comment réaliser des baguettes fermentée préparées avec un levain naturel, comme chez le boulanger. Je vous explique tout, de A à Z, en photos.

Essayez cette recette détaillée de baguette sans machine à pain et donnez vite votre avis en commentaire !

Comme beaucoup de pâtes levées, j’aime les « convertir » en y ajoutant du levain, pour son bon goût mais aussi pour ses bienfaits et l’incomparable pouvoir levant qu’il renferme ! Les bagels j’avoue que j’en suis fan mais en bonne adepte du fait maison, je voulais en faire moi-même. C’est vraiment simple – et je vous le dis tout de suite c’est excellent, et encore meilleur légèrement grillés.

Une recette pour un goûter en douceur.