Dernières recettes de frangipane - Page 8

Envie de Cookies cœur frangipane aux pépites de chocolat ? Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Il me restait un petit peu de frangipane maison après avoir fait ma galette des rois. Je l'ai utilisée pour faire ces petits muffins à la frangipane. Ils sont moelleux et ont un bon goût d'amande ! Je trouve cela bien réconfortant avec ce froid ! 😍

Avec sa texture ultra moelleuse et son petit coté fondant en bouche amené par la pâte d'amande, ce gâteau est une petite pépite culinaire ! Un classique facile à réaliser mais qui demande un peu de temps, notamment pour la cuisson.

Voici la recette de la galette des rois frangipane selon Mercotte, une des meilleures recettes, idéale pour fêter l'épiphanie.

Dans cette recette en vidéo, je vous propose un feuilletage très particulier. Le feuilletage inversé au chocolat est très délicat. Je vous proposerais dans quelques temps une utilisation toute aussi particulière avec cette pâte feuilletée chocolat.

Une recette inspirée du gâteau frangipane de Lotus, un gâteau ovale au goût de frangipane, à la confiture d'abricot avec un glaçage.

Toute simple et un peu simplifiée

Une galette des rois pour les plus gourmands ! Noisettes et pralinoise agrémentent la frangipane, de quoi émoustiller les papilles des petits et grands de la famille. Et si tout est fait maison, autant dire qu'on frôle le paradis !

Pâte à brioche, crème frangipane à l’amande, chocolat et orange confite pour ce succulent gâteau des rois torsadé. Un régal je vous le garantis ! Parfait pour chnger de la plus classique galette des rois.