La saison des courges,
butternut et tout ce qui s'en suit continu...
C'est avec une recette typiquement Américaine cette fois que j'ai mis la courge à l'honneur : La
pumpkin Pie.
Il existe diverses formes de cette
tarte traditionnelle, en version sucré ou salé.
Je vous propose de la tester en tant que
plat principal, sans matières grasses ajoutées.