Recettes de fruits exotiques des Gourmets - Page 5

Bûche de Noël kiwi mandarine coco
Bûche de noël kiwi mandarine coco

Amande et Basilic  -  Une recette qui comblera les plus gourmands avec à la fois des notes acidulées et des saveurs chaudes. En effet, les kiwis et mandarines lui donnent de la fraîcheur, toujours appréciable à la fin du repas de Noël mais la douceur n’est pas oubliée. La vanille et la cannelle, aux saveurs chaudes, contrastent avec les agrumes et les adoucissent pour notre plus grande gourmandise.

Tartare de langoustines, mangue et papaye vertes
Tartare de langoustines, mangue et papaye vertes

La Cuisine & Caro  -  Une entrée très raffinée, au saveurs exotiques qui apporte du soleil dans vos assiettes ! Légère et savoureuse, elle est parfaite pour les grandes occasions et notamment pour les fêtes de fin d'année.

Pavlova aux fruits exotiques
Pavlova aux fruits exotiques

Confit Banane  -  Un dessert idéal pour une fin de repas légère et parfumée. C’est frais, croustillant et moelleux à la fois, fruité, bref délicieux ! Il a toujours du succès et remplacera sans problème votre bûche de Noël habituelle. Facile à préparer, vous n'avez plus qu'à vous lancer !

Les oeufs à la neige et gaspacho d’ananas
Les oeufs à la neige et gaspacho d’ananas

Stéphane Décotterd  -  Une recette très légère et fruitée, l’ananas apportant la fraîcheur nécessaire après un repas de fête. Un grand classique de la pâtisserie qui a été revisité pour vous par Cédric Pilloud, mon Chef Pâtissier. Il s’agit d’oeufs à la neige. tout peut-être préparé à l'avance, il vous suffira de faire le montage au moment.

Tarte exotique ananas banane mangue
Tarte exotique ananas banane mangue

Cuisine d'Aubery  -  Une tarte aux saveurs de banane, mangue et ananas, aussi belle à regarder que bonne. Recette du MOF Stéphane Tréand qui a su conjuguer ces trois fruits exotiques et rendre la tarte vraiment savoureuse. Pensez-y pour votre prochain dessert du dimanche !

Terrine de foie gras, chutney de fruits exotiques
Terrine de foie gras, chutney de fruits exotiques

Nicolas Mercier  -  En cette période de fêtes, je vous propose cette recette de terrine de foie gras trouvée dans un ancien numéro de Thuriès Gastronomie Magazine. Les saveurs exotiques apporteront du soleil à cette entrée savoureuse et festive.

Bûche glacée à la noix de coco, passion et mangue
Bûche glacée à la noix de coco, passion et mangue

Amandine Cooking  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de bûche glacée à la noix de coco, passion et mangue.

Gâteau igloo à la noix de coco, mangue et passion
Gâteau igloo à la noix de coco, mangue et passion

Amandine Cooking  -  Des petits bavarois aux saveurs exotiques pour un dessert festif.

Mini-Cheesecakes au nergi
Mini-cheesecakes au nergi

Nadji  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de mini-cheesecakes au nergi.

Tarte aux poires et spéculoos
Tarte aux poires et spéculoos

Nadji  -  Vous cherchez une recette de tarte aux poires et spéculoos ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Makis Tanoshi
Makis tanoshi

Nadji  -  Version végétarienne.

Smoothie bowl aux fruits exotiques, poire et graines
Smoothie bowl aux fruits exotiques, poire et graines

Gourmicom  -  Envie de Smoothie bowl aux fruits exotiques, poire et graines ? Découvrez cette recette de smoothie bowl et donnez votre avis en commentaire !

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Des recettes pour vous donner la banane
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Un fruit exotique qui intègre délicieusement de nombreux desserts.

Papaye où t'es ?
Papaye où t'es ?

Un peu d'exotisme en cuisine avec la papaye en sucré et en salé.

Des recettes qui ne mangue pas d'air
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L'ananas, le fruit le plus féminin
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