Meilleures recettes de fruits exotiques - Page 3

Nous avons dégusté cette tarte froide, avec une petite salade au vinaigre balsamique et à la ciboulette en accompagnement, et en avons trouvé le goût très fin, la texture et le goût de la morue bien distincts et fort appréciables, en complément des autres ingrédients.

Habituellement aux fruits rouges je vous propose une recette de pavlova exotique que j’ai faite pour le dessert du réveillon du jour de l’an. Pour lui apporter encore un peu plus de fraîcheur j’ai parfumé la chantilly avec du combava. Un dessert frais léger et gourmand.

Je trouve enfin du citron combava et je me suis empressée de réaliser ces petites crèmes qui attendaient sagement dans ma longue liste depuis plus d’un an. Une crème brûlée aux belles saveurs exotiques.

Une recette de tarte tout en fraîcheur avec un biscuit moelleux, cela change des fonds de tarte sucrée ou brisée. Recette rapide, pour un joli effet sur la table.

Croustillante et moelleuse, cette pavlova est un délice.

J'ai choisi de revisiter le traditionnel riz au lait pour en faire un dessert végétalien aux saveurs de l'Inde. Aussi, le lait de coco remplace le lait de vache, la mangue et la banane parfument le mélange et confèrent à ce dessert tout droit venu de l'enfance des saveurs fruitées et exotiques.

Tant pour sa couleur que pour son goût, le kiwi a toujours sa place dans une salade de fruits.

Les beaux jours et les fruits d’été sont enfin de retour. Je ne sais pas pour vous, mais dès que mes fruits préférés reviennent sur les étals, je me sens tout de suite plus inspirée en cuisine ! J’ai aujourd’hui décidé de « pimper » mes petits déjeuners en ajoutant des petites choses à grignoter dedans.

Vous aimez les kiwis ? Les avez-vous déjà mangé cuisinés et chauds, c'est bien bon mais préférez les kiwis jaunes pour cette recette. J'ai testé cette recette avec des kiwis verts et ils deviennent un peu acides.