Les recettes avec les fruits exotiques sont à l'honneur en hiver, profitons-en – Page 7

Un dessert idéal pour une fin de repas légère et parfumée. C’est frais, croustillant et moelleux à la fois, fruité, bref délicieux ! Il a toujours du succès et remplacera sans problème votre bûche de Noël habituelle. Facile à préparer, vous n'avez plus qu'à vous lancer !

Une salade de riz au saumon, mangue et avocat, un plein d'exotisme qui fera voyager vos papilles à l'heure du déjeuner. Peu de temps sera nécessaire pour préparer cette délicieuse salade sucrée salée.

Du crémeux, du croquant, de la fraîcheur et de la gourmandise sur fond d'agrumes et coco !

Pour un petit déjeuner dynamique !

Des financiers déguisés en madeleines avec un parfum original.

L'association avec la mangue et la vinaigrette aux fruits aux fruits de la passion, fait des merveilles, en adoucissant le goût du chou rouge.

Une salade de fruits qui nous vient de l’équateur, qui à la base se compose de jus d’orange, papaye et bananes.

Tant pour sa couleur que pour son goût, le kiwi a toujours sa place dans une salade de fruits.

Ce dessert est super bon, très frais.

Une salade de fruits très diététique, le jicama en version sucrée.

4 recettes de sauces pour tremper les fruits exotiques, comme celles vendues dans les marchés en Thaïlande :
- prik glua : un mélange de sel, de sucre et de piment
- buaï : un mélange au goût régressif de bonbon
- et 2 versions différentes de la délicieuse nam pla waan, à base de sauce de poisson sucrée et de crevette séchées.

Vive la street food thaïe !

Envie de goûter à la recette de bagel au guacamole, galette de quinoa et papaye ? Cette recette de fruits exotiques est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Parce que le printemps est là, qu'il fait beau et (presque) chaud, que l'on a besoin d'un peu de fantaisie et de douceur en ce moment, je vous propose de découvrir cette recette de virgin baba exotique !

Pourquoi Virgin, car dans ma version il n'y a pas de rhum, comme ça les enfants et les personnes qui ne boivent pas d'alcool peuvent aussi se régaler. 🥰

Pour les amoureux du rhum, j'ai une solution pour vous…

Une tarte où la pâte est remplacée par une brioche nappée de crème chantilly mascarpone et de fruits de saison.

Pour changer des tartes classiques, je suis partie sur une brioche sur laquelle j'ai poché de la chantilly mascarpone et j'ai ajouté des fruits frais de saison (kiwi, ananas, mangue,…).

Quoi de plus rafraîchissant qu’un bon Mojito ? Ici, on détourne le classique pour ajouter à sa fraîcheur un côté plus sucré grâce à la framboise et à la mangue.

Pour celles et ceux qui n'aiment pas les cocktails trop sucrés, ça tombe bien, le citron vert et la menthe viennent équilibrer le tout !

Cheers ! Ou comme on dit chez nous, tchin-tchin !

Créée il y a 400 ans dans le sud de l'Espagne, cette boisson tire son nom du mot sangre : sang en espagnol (couleur de la boisson). Mélange de vin, fruits fermentés, sucre et sodas.

Perso, je trouve que la sangria blanche a plus de classe que la rouge...

Je vous livre ma recette de sangria blanche aux notes exotiques !

Une jolie tarte réalisée avec le moule "liberty" de silikomart. Elle se compose d'une pâte sucrée, d'une bavaroise vanille/citron vert et de purées de fruits exotiques gélifiées.

Vous pouvez évidement changer les fruits à votre guise, mais évitez d'essayer de gélifier de l'ananas avec de la gélatine sinon vous aurez une drôle de surprise... C'est du vécu !

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de sorbet sans sorbetière et pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Vous voulez essayer la recette de panna cotta au maracuya ? Laissez-vous guider par cette recette de panna cotta et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de panna cotta pleine de saveurs au lulo (ou narangille). C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.