Des idées de recettes de gâteau et chocolat pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Découvrez le gâteau au chocolat suédois "kladdkaka" : coulant à l'intérieur et craquant à l'extérieur. Essayer, c'est l'adopter ! À déguster à la suédoise avec de la crème fouettée et quelques framboises, ou bien avec de la crème à la vanille type crème anglaise.
Aujourd'hui, je vous propose une bûche roulée Ferrero Rocher. Un dessert super gourmand, pour les amateurs de chocolat et de noisettes.
Cette bûche est très chocolatée, fondante et croustillante à la fois. Elle a eu beaucoup de succès auprès de mes convives, petits et grands ont adoré. Une des bûches de noël les plus consensuelles qui a mis tout le monde d'accord.
Voici une recette très simple à faire et très gourmande, surtout avec le coeur Nutella. Bien sûr vous pouvez mettre n’importe quelle pâte à tartiner, et même mettre de la pâte de spéculoos, beurre de cacahuètes, etc.
Rapides, faciles à préparer ces truffes feront merveille, à déguster accompagnées d'un bon café en fin de repas.
Placez les truffes dans un récipient hermétique et réservez-les au réfrigérateur jusqu'au moment de les déguster. Cette étape permet aux saveurs de se développer davantage.
Intense en saveurs et fondant à souhait, le gâteau truffe au chocolat est le dessert idéal pour les amateurs de chocolat ! Avec son biscuit au chocolat garni d'une ganache et recouvert d'un glaçage au chocolat noir, il ne peut que plaire aux plus gourmands, petits et grands !
Une nouvelle idée de desserts pour Noël qui change de la bûche ! De magnifiques petits sapins de noël au chocolat et à la pistache qui se composent d'un biscuit type brownie avec des éclats de pistaches, d'une mousse légère à la pistache et d'un insert crémeux au chocolat noir.
Les mannele représentent des petits bonhommes en brioche. On les réalise généralement pour la Saint Nicolas.
Originaires d'Alsace et d'Allemagne, ils sont souvent décorés avec des pépites en chocolat. Ils sont mignons et rigolos !
Cette recette de manele Alsacien va ravir les enfants lors d'un goûter accompagné d'un bon chocolat chaud.
Le fondant au chocolat est un dessert classique apprécié par de nombreux gourmands à travers le monde. Souvent riche en beurre et en sucre, j’ai revisité la recette pour y intégrer le potimarron pour sa touche de douceur et les haricots rouges azuki du Japon pour une texture moelleuse et nutritive. Cette combinaison unique offre une expérience gustative inoubliable, tout en ajoutant une note de santé à ce dessert décadent.
Un goûter ultra gourmand en prévision avec ce brownie aux noix du Brésil. J'ai choisi un chocolat noir à 80%. Si vous optez pour un pourcentage plus faible, vous pouvez mettre 200 g de chocolat. Vous pouvez remplacer les noix du Brésil par des noix de chez nous !
Aujourd'hui je vous propose un brownie aux mini guimauves. Il est ultra chocolaté et fondant, un pur concentré de gourmandise. Les amateurs de chocolat vont se régaler.
Si vous voulez prétendre au titre honorifique de la meilleure maman du monde, il faut absolument que vous prépareriez ce gâteau au chocolat à vos enfants. Je l'ai fait un jour de pluie, gris et assez froid pour un mois de septembre, pour faire plaisir au goûter à mes écolières et le résultat a été très consensuel. Je vais donc, sans doute, être appelée à le refaire.
Le Guinness cake, un gâteau au chocolat et à la bière Guinness, dense et moelleux et garni d'une crème mascarpone au Bailey's. C'est LE gâteau que tous les Irlandais adorent et réalisent en masse lors de cette journée si particulière pour eux .
Envie de savourer un dessert gourmand et équilibré ? Voici une recette de brownie aux noix au chocolat noir, enrichi de poudre d'amandes et de beurre de cacahuète pour une touche d'originalité. La compote de pomme apporte une douce texture moelleuse, tandis que les noix ajoutent un croquant irrésistible. Ce dessert, légèrement sucré au sucre roux, est parfait pour satisfaire vos envies de chocolat tout en restant relativement sain. Facile à préparer, il ne nécessite que quelques ingrédients simples. Idéal pour le goûter des écoliers, ce brownie ravira les papilles des petits comme des grands.
Cette recette d'entremet au chocolat, fraise et framboise est tirée du célèbre livre de Pâtisserie : l'ultime référence de Christophe Felder. Grand amateur de chocolat ? Et de fruits rouges ? Cette recette est faite pour vous
Réalisé sans beurre, sans farine et sans sucre ajouté, ce gâteau au chocolat en version saine et à la texture extrêmement moelleuse n'a rien à envier à la recette traditionnelle !
Voici un gâteau fort en chocolat simple et rapide à faire. 5 minutes 30 secondes dans four micro-ondes de 900W et le tour est joué. Un gâteau au chocolat et aux délicats éclats de noisettes. Ce gâteau pourra servir de base à de nombreuse réalisations.
Vous aimeriez apprendre une recette de gâteau ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Un gâteau doublement chocolaté avec ces poires entières et ultra fondantes à tester de toute urgence !
La Forêt-Noire, ou Schwarzwälder Kirschtorte en allemand, est originaire de la région de la Forêt-Noire, dans le sud-ouest de l'Allemagne. C'est un gâteau riche et délicieux composé de couches de génoise au cacao, de crème fouettée et de cerises au kirsch.
Pour changer du traditionnel clafoutis aux cerises : succombe à ces petits gâteaux juteux et gourmands aux cerises et au chocolat !
La combinaison entre le chocolat et la cerise fait toujours des merveilles pour un dessert réussi !
De quoi régaler tous les gourmands avec cette recette facile et rapide
{L'irrésistible Bounty cake} Tu es fan du bounty : cette barre chocolatée au coeur fondant à la noix de coco ? Alors tu vas adorer ce gâteau au chocolat et à la noix de coco. Découvre la recette facile de ce bounty cake sur le blog.
La recette de ce gâteau blender aux poires et chocolat pralinoise est très rapide, facile et inratable. A tester d'urgence pour régaler les papille. Avec son caramel au beurre salé pour le service, c'est terriblement gourmand !
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