Glace sans sorbetière et caramel : toutes nos recettes

Name: Comment faire une glace sans sorbetière ? Découvrez nos recettes
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Cuisine: glace sans sorbetière

Il est possible de réaliser des glaces sans sorbetière. Photo par John Cummings

Il arrive un moment, en particulier lorsqu'il commence à faire chaud, où l'envie de glace se fait pressante. Pas de sorbetière ou turbine à glace à disposition ? Qu'à cela ne tienne ! La nécessité de se procurer à la fois fraîcheur et gourmandise nous fait surmonter bien des obstacles.

Patience et persévérance sont les maîtres-mots pour une glace faite maison réussie même si sa texture ne sera jamais identique à celle d'une glace réalisée avec une sorbetière. Mais il en faut plus pour nous décourager et les gourmets l'ont bien compris. À vous les soufflés glacés, parfaits et semifreddo, avec une bonne dose de brassage pour un résultat onctueux et savoureux.

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Toutes les recettes de glace sans sorbetière et caramel des Gourmets

Des idées de recettes de glace sans sorbetière et caramel pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sorbet à la banane au safran et caramel au beurre salé

Zika

Un petit sorbet à la banane, safran et caramel, juste une inspiration. du moment.. par cette canicule, moi je petit déjeune avec..

Glace maison facile au caramel au beurre salé et cacahuètes grillées

Del's cooking twist

Une délicieuse glace maison avec seulement deux ingrédients réalisée sans sorbetière et prête en 5 minutes. Dans cette recette, j’ai utilisé la moitié de lait concentré sucré et la moitié de lait concentré non sucré, ne souhaitant pas avoir un dessert trop doux (sachant que j’allais y mettre du caramel au beurre salé). Vous pouvez néanmoins parfaitement utiliser du lait concentré sucré uniquement si vous le souhaitez. Pour le topping, faîtes votre caramel au beurre salé maison si vous en avez le temps, ou bien utilisez du caramel déjà prêt.

Igloo de Noël

La dinette de Nelly

Après un repas de Noël copieux, on rêve souvent d’une buche glacée à la texture légère et gourmande. Mais comme moi vous n’avez ni sorbetière ni moule à buche ! Alors j’ai la recette qu’il vous faut : une buche glacée en forme d’igloo, facile à faire avec pour seul moule : un saladier en verre. Côté saveurs, c’est de l’ultra gourmandise que je vous propose avec un cœur cachant des couches de M&M’s, mini snickers et une base aux cookies chocolat. Bref, lancez-vous dans l’aventure de la bûche maison et surprenez vos invités avec ce dessert vraiment original !

Glace au caramel sans sorbetière

Zika

glace au caramel sans sorbetière, facile et rapide et tellement hummmm !

Glace vanille et caramel sans sorbetière

Cooking & Cakes

Je crois que c'est le moment de se rafraîchir !

Glace à la cacahuète sans sorbetière et cacahuètes caramélisées cacaotées

Luly cooker

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de glace sans sorbetière pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Bûche glacée pomme carambar et noix sans sorbetière

Luly cooker

Test dessert de noël 2015 #1

Macarons glacés au chocolat, glace vanille caramel noix de pécan

Luly cooker

Envie de goûter à la recette de macarons glacés au chocolat, glace vanille caramel noix de pécan ? Cette recette de chocolat est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.