Les dernières recettes de gratin- Page 4

Un gratin de pommes de terre fondant et onctueux avec des champignons et des lardons. Un plat incontournable de la cuisine familiale ! Sa texture crémeuse en fait un plat réconfortant par excellence. Facile à réaliser, il plaira à tous les amateurs de bonne cuisine !

Simples et rapides à réaliser, les gratins s’invitent à table pour un repas convivial. Celui que je vous propose aujourd’hui est particulièrement généreux et gourmand avec ses fines lamelles de pommes de terre fondantes, ses tranches de chèvre et de bacon, le tout gratiné avec un peu d’emmental et de thym. J’ai accompagné ces gratins relativement copieux d’une petite salade verte.

Une recette de pâtes régressive et super facile, ah les coquillettes !!! Des coquillettes, du thon des petits pois, quelques herbes fraîches, de la crème et hop ! (apéro pendant que c'est au four ... 😅) bref, une recette parfaite pour les journées chargées !

Ce gratin à la texture divinement crémeuse sous une croûte irrésistiblement croustillante saura séduire dès la première bouchée. Servez ce plat en accompagnement d'une viande rôtie ou comme plat unique d'un repas végétarien. En cuisant la courge entière au four, on préserve toutes ses saveurs et on obtient une consistance parfaite, sans surplus d'eau, souvent inévitable lors d'une cuisson traditionnelle à l'eau.

Un gratin de potiron au riz préparé l’hiver dernier, j’ai attendu que la saison revienne pour le refaire et vous le présenter. Du potiron, du riz du comté la première fois et de la mozzarella cette fois, voilà un plat consistant, bien réconfortant et qui se réchauffe très bien.

Avant l’arrivée des beaux jours, je profite encore un peu des courges avec ce délicieux gratin de potimarron au bleu ! Pour apporter plus de saveurs et de gourmandises, j’ai associé le potimarron au léger goût de châtaigne avec du fromage bleu. Ce légume d’automne se marie toujours très bien avec les fromages à pâte persillée comme la fourme de Montbrison ou la fourme d’Ambert.

Comme vous le savez peut-être déjà, à la maison, on adore les petits plats de pâtes en tout genre. Voici donc un gratin de pâtes tout simple mais terriblement bon à tester à l'approche d'Halloween... L'idée est vraiment originale et très facile à réaliser, je ne peux que vous le conseiller !

Ça y est c'est l'automne, la saison des courges est lancée ! Du coup, je vous propose cette recette facile et au visuel alléchant de gratin léger avec une bonne petite butternut, du chèvre et du bacon pour la gourmandise ! Allez à vos couteaux !

Avec les aubergines de cette fin de saison, on peut encore se régaler en les dégustant sous forme de ce gratin de crozets aux aubergines. La sauce tomate confère un côté juteux à ce gratin et participe à l'équilibre des saveurs, et je peux vous assurer que ce gratin va faire aimer l'aubergine aux plus récalcitrants.es, vu qu'elles sont coupées en petits cubes et bien compotées. Les jolis crozets, ces petites pâtes carrées venues des Alpes rendent ce gratin bien agréablement gourmand. Sa réalisation est simple et peut parfaitement constituer un excellent repas végétarien.

J'ai enfin trouvé une façon de cuisiner les aubergines autrement qu'en sauce à la tomate. Je ne sais plus dans quelle revue j'ai trouvé ce plat d'aubergine, je n'avais gardé que la recette et pas la revue. Avec tout ce fromage, ces cannellonis d'aubergine étaient vraiment délicieux et bien parfumés.

Hachis Parmentier de canard confit. Une recette au four qui ira très bien pour un repas familial comme à Pâques. Un plat délicieux !

Un classique de la cuisine française au canard confit, un délice fait maison !

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de cuisine gersoise ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Direction l'Allemagne avec ce délicieux gratin de pâtes (macaronis) cuit au four dans une sauce aux oignons frits, épices, nappé de bretzels émiettés et de parmesan. A la fois onctueux et croquant un plat facile et rapide, cuisiné à la bière et à la crème.

Aujourd'hui, je vous propose un plat tout simple, rapide à préparer et demandant peu d'ingrédients. Vous pouvez d'ailleurs remplacer la cancoillotte, par de la brousse ou même de la ricotta. Vive les gratins de pâtes qui régalent toute la famille et les amis !