Des idées de recettes de huile d'olive et tomates pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Vous cherchez une recette de quinoa ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Découvrez la recette de la vraie Sauce Bolognaise italienne (ragù alla bolognese), une sauce lentement mijotée à feu doux concentrée en saveurs
L'unique, la merveilleuse, l'incroyable focaccia pugliese.
Un vrai taboulé maison à base de boulgour, tomates, citron, poivrons, etc. N'oubliez pas la menthe et la coriandre !
Voici une idée ingénieuse pour recycler son pain rassis !
Cousin majorquin de la ratatouille ou du tian provençaux le Tumbet est un accompagnement idéal mettant en valeur les légumes d'été
Un voyage en Grèce avec ce délicieux plat qui fleure bon la Méditerranée..
Voici une recette originale et allégée car la viande de bœuf est remplacée par du jambon blanc….
En plus, cette sauce plaît énormément aux enfants !
Vous cherchez une recette de filet de loup rôti, sauce chien à la noisette, écrasé de légumes à l'huile d'olive ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Les pâtes aux pois chiches "Pasta e Ceci" : un grand classique de la gastronomie... et du cinéma italien.
On fait voyager les papilles vers la Sicile avec cette délicieuse caponata aux aubergines.
Découvrez la coeur de boeuf d'une autre manière, en la dégustant en tranches épaisses avec une huile d'olive très parfumée
En cuisine avec cette belle idée de recette de bar au four – sauce vierge.
Une délicieuse manière d’assaisonner un plat de pâtes tout fade !
Vous avez des saucisses ? Des petits légumes ? Des penne ? Alors c’est parti pour la recette 😀
Une tarte d'été aux saveurs qui apportent la Provence sur votre table
Un accompagnement idéal pour vos plats d’été vos barbecues etc
J’ai saupoudré ces aubergines en éventail de Parmigiano Reggiano râpé, ce plat avec tout ce mélange de saveurs était très très bon !
Recette d'un chef trois étoiles.
Voici une recette de tarte vraiment originale et que je trouve trop belle !
En plus, elle n’est pas trop dure à faire et est délicieuse…
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