Voici une excellente variante de la
flammekueche.
Je l’ai nommée tarte façon flammekueche car traditionnellement elle est composée d’une fine abaisse de pâte composée de farine, d’eau, d’huile et de
sel et que pour facilité la recette, j’ai utilisé une pâte feuilletée toute prête du commerce…