La menthe apporte une touche de fraîcheur à une foule de recettes – Page 67

Vous avez compris, j'adore la menthe....
Après le sirop maison et le glaces chocolat et pistaches, je vous propose cette fois un cake....

(viande, feta, ...)

Aujourd'hui, je vous propose une recette de salade sucrée/salée : aux tomates, aux fraises et à la mozzarella, le tout mélangé à des pâtes...

Entrée, plat ou juste pour l'apéro histoire de prolonger un peu les vacances...

Des fraises et de la rhubarbe pour réaliser ma première tarte rustique fraises rhubarbe

Un thé glacé bien raffraichissant

Une version revisitée du taboulé traditionnel, c'est frais et léger.

Faites vous même ce délicieux sorbet aux pêches fraîches, à froid, sans cuisson, avec ou sans sorbetière. Découvrez une saveur miel ou épicez votre glace, selon les goûts.

Quoi de plus agréable quand la chaleur nous engourdit qu’un petit caviar d’aubergines bien frais, onctueux et très parfumé pour débuter un repas à l’ombre.

Pour changer un peu du mojito classique, une version moins sucrée.

Des tartelettes à la pâte au sarrasin et à la mousse de petit pois pour une entrée fraîche.

Une belle salade fraîche et savoureuse

Une petite entrée originale et raffinée que nous avons vraiment appréciée.

La saison des fraises a commencé et à nous les délicieuses recettes avec ce petite fruit rouge si parfumé.

Recette de gratin parfaite pour accompagner vos barbecue

Une tarte rapide sans cuisson

Un gigot en croûte d'herbes bien parfumé

Salade fraîche pour le début du printemps

Le tzatziki est très rafraîchissant, idéal pour les belles journées ensoleillées.

Après le gras de la chandeleur, voici la fraîcheur avec : une salade de concombre et de mangue à la menthe, vitaminée à souhait...idéal pour commencer la semaine.