Millefeuille et cuisine légère : toutes nos recettes

Idéal pour réaliser des tartes salées ou sucrées, des mille-feuilles ou encore de bonnes galettes à la frangipane pour l'épiphanie... un élément indispensable en cuisine donc !

nous vous proposons aujourd'hui une recette toute fraîche et légère, un mille-feuille de concombre au chèvre frais. Cette entrée sera composée de lamelles de concombre recouvertes de fromage de chèvre agrémenté de tomates séchées, d'olives, d'ail et de basilic. Une recette simple croquante et parfumée qui fait son petit effet ;-)

Quand il fait chaud, rien de telle qu'un dessert léger et fruité.. Ça tombe bien, c'est la saison des fraises. Pour celles et ceux qui ne connaissent pas encore le mélange fraise et basilic , c'est le moment ! Ce millefeuille fraises basilic frais et délicieux sera donc constitué d'un mélange de textures avec une crème diplomate basilic , des fraises fraîches et un feuilletage croustillant caramélisé. Ce mille feuille saura vous en mettre plein les papilles en fin de repas ! Très simple à réaliser qui plus est ! Le seul précaution à prendre est de commencer le dessert la veille notamment pour l’élaboration de la crème au basilic...

Une recette, si on peut appeler cela une recette, faite avec un produit traditionnel de Loire-Atlantique.

Voici un plat très frais, très rapide à faire que vous pourrez proposer si vous recevez.

léger et savoureux , un millefeuille qui ne pèsera pas sur vos hanches

La betterave s'accomode très bien des produits de la mer. En mille-feuilles, elle peut constituer une jolie entrée si vous invitez.

C'est la pleine saison des oranges, elles sont excellentes et bon marché (moins de 2 euros le kilo en bio)... Il faut en profiter.

Une entrée faite avec des produits locaux de saison ^^.

Avez-vous envie de préparer une recette de mille-feuille aux framboises et au miel ? Cuisinez en suivant cette recette de dessert et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.