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Des recettes de cuisine en mini portions pour un maxi plaisir

Mini pizza
Les mini pizzas sont des miniatures des pizza classiques. Photo par pxhere
Tout ce que vous aimez en une bouchée !

Minipizzas, minifeuilletés, minicannelés, minicocottes, minibrochettes, un format très pratique pour des bouchées à proposer sous forme de buffet, d'apéritif dînatoire ou pour un tea time, un café gourmand, histoire de se faire plaisir avec votre dessert préféré sans complexes grâce au miniformat.

Meilleures recettes de mini et de citron des Gourmets

Des idées de recettes de mini et de citron pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mini-cupcakes praliné noisette et surprise citron
Mini-cupcakes praliné noisette et surprise citron
Cooking and Bon Appetit Cooking and Bon Appetit
La base du gâteau est inspiré des madeleines aux noisettes de Yann Couvreur. Après cuisson, je les ai garnis soit d’un praliné pur, soit d’un lemon curd : l’acidulé du citron se marie très très bien avec la rondeur de la noisette.

Dernières recettes de mini et de citron par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de mini et de citron qui changent !

Mini moelleux citron menthe
Mini moelleux citron menthe
Vite fait...bien cuisiné - Emeline Vite fait...bien cuisiné - Emeline
Des bouchées bien parfumées pour accompagner un café!
Mini stollen au citron et gingembre confits
Mini stollen au citron et gingembre confits
lacuisinedunetoquee lacuisinedunetoquee
En cuisine avec cette belle idée de recette de mini stollen au citron et gingembre confits.
Mini scones citron lavande
Mini scones citron lavande
Cooking and Bon Appetit Cooking and Bon Appetit
Petites douceurs pour un petit-déjeuner ou un goûter toute en délicatesse !
Mini-pavlova aux agrumes
Mini-pavlova aux agrumes
Emilie Sweetness Emilie Sweetness
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de crème liquide pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Carrés au citron
Carrés au citron
latabledeclara.fr latabledeclara.fr
Une petite tuerie pour les addicts de citron.

15% de remise sur le couteau d'office Kotai

Couteau d’office lame courte Kotai
Couteau d’office

Une remise de 15% est offerte pour les lecteurs de Chef Simon sur le couteau d'office Kotai et sur tous les autres couteaux de la gamme pour toute commande passée directement sur le site KOTAI en suivant ce lien.

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Découvrez aussi toutes les recettes de mini et toutes les recettes de citron

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Baba Citron
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les sucreries de Yory les sucreries de Yory
Aujourd'hui une recette assez simple et rapide à réaliser. Il s'agit de petits babas au citron. J'ai réalisé une pâte à baba que j'ai imbibée avec un sirop au citron et limoncello dans lequel se trouve un crémeux citron et le tout est généreusement surmonté d'une chantilly au citron.

Meilleures recettes de mini et de citron

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Recettes de citron de Menton, ou d’ailleurs !
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Sabine Simon Sabine Simon

Ses zestes, son jus fruité et sa pulpe acidulée : le citron a tout bon.

Bergamote et citron bergamote
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Sabine Simon Sabine Simon

Deux agrumes différents que l'on confond très souvent.

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