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Découvrez comment cuisiner l'orge perlé avec ces belles recettes

Assiette de saumon et orge perlé

Saumon et orge perlé, courgette, oignons nouveau et persil. Photo par Beck.

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Idées de repas, menus et recettes d'orge perlé des Gourmets

Fin ragoût de soles et de langoustines à l'anis et à l'orge perlé
Orge perlé, salsifis et raisins secs
Risotto de céréales aux champignons, mozzarella et parmesan
Tourte du mariage de William et Kate
Pilaf de lentilles corail et orge perlé
Poêlée d’orge perlé aux brocolis
Orge perlé à la campagnarde
Brö au bœuf et à l'orge
Courge butternut rôtie et farcie aux champignons et chèvre
Orzotto végétal aux petits pois et aux tomates séchées

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Porridge salé d'orge, courgettes et tomates cerises

Meilleures recettes d'orge perlé

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L'orge, une céréale millénaire aux nombreuses vertus
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Avec son petit goût de noisette, elle est appréciée dans de nombreux plats.

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