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Découvrez comment cuisiner l'orge perlé avec ces belles recettes

Assiette de saumon et orge perlé

Saumon et orge perlé, courgette, oignons nouveau et persil. Photo par Beck.

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Meilleures recettes d'orge perlé des Gourmets

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Salade d’orge et de persil de Yotam Ottolenghi
Fin ragoût de soles et de langoustines à l'anis et à l'orge perlé
Orge perlé, salsifis et raisins secs
Risotto de céréales aux champignons, mozzarella et parmesan
Tourte du mariage de William et Kate

Dernières recettes d'orge perlé par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'orge perlé qui changent !

Orge perlé pilaf
Pilaf de lentilles corail et orge perlé
Poêlée d’orge perlé aux brocolis
Orge perlé à la campagnarde
Brö au bœuf et à l'orge
Courge butternut rôtie et farcie aux champignons et chèvre
Orzotto végétal aux petits pois et aux tomates séchées
Soupe à l’orge des Grisons

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Porridge salé d'orge, courgettes et tomates cerises

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L'orge, une céréale millénaire aux nombreuses vertus
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Avec son petit goût de noisette, elle est appréciée dans de nombreux plats.

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