Pâte brisée et quiche : toutes nos recettes – Page 2

La quiche au camembert est une recette gourmande et originale qui met à l’honneur l’un des fromages emblématiques de la gastronomie française. Fondant et parfumé, le camembert apporte une saveur intense et crémeuse à cette quiche salée maison. Facile à préparer, elle est parfaite pour un repas convivial, accompagnée d’une salade verte ou servie en entrée. Recette de quiche au camembert, cuisine française traditionnelle, quiche salée maison et saveurs authentiques se retrouvent dans ce plat généreux qui séduira les amateurs de fromage.

Découvrez notre délicieuse recette de pâte brisée à la farine de sarrasin, une option savoureuse et naturellement sans gluten ! Parfaite pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou sensibles au gluten, cette pâte offre une alternative nutritive et gourmande. Riche en fibres et en protéines végétales complètes, elle est idéale pour une alimentation équilibrée.

Cette facile à préparer vous permettra de créer une base croustillante pour vos tartes salées ou sucrées. La farine de sarrasin apporte une saveur unique et des bienfaits nutritionnels exceptionnels, dont une bonne source d'antioxydants et de minéraux essentiels.

Que vous soyez novice ou cuisinier expérimenté, notre guide pas à pas vous aidera à réaliser une pâte brisée sans gluten parfaite à chaque fois. Idéale pour une cuisine saine et créative, cette recette s'adapte à tous les régimes et préférences alimentaires.

La quiche est une tarte salée garnie d’une garniture qui lui donne son appellation. La quiche nordique est garnie de saumon fumé, aneth et épinard.

Préparez-vous à une explosion de saveurs avec mon incroyable tarte aux poivrons et chorizo ultra réconfortante. Un festival de goûts qui vous transportera instantanément !

Dans cet article, je vous propose une recette de tarte salée à base de pruneaux, bacon et chèvre frais. Je mange rarement des pruneaux mais je dois avouer qu’ils se marient très bien aux autres ingrédients de cette tarte. La pâte à tarte maison est réalisée avec un mélange de farines qui apporte de délicieuses saveurs.

Une tarte parfaite pour un soir en manque d'idées et pour utiliser les restes d'un chou-fleur. La force du Roquefort se mariera à merveille avec la douceur du chou-fleur ! A déguster tiède ou chaud accompagnée d’une salade verte.

Une délicieuse tarte salée au fromage Morbier. Pour alléger la note calorique, vous pouvez tout à fait remplacer la totalité du lait et de la crème par une briquette de crème de soja. Le goût change mais le bikini sera certainement très content !

Chou-fleur et saumon frais se glissent dans une pâte brisée maison avant d’être nappés d’une crème au curry et saupoudrés de parmesan, pour un repas du soir sans complication.

Des brocolis, du chorizo, du fromage de chèvre frais, le tout accompagné d’une pâte à la noisette pour corser un peu le tout et hop, une bonne quiche accompagnée d’une bonne salade, le repas parfait pour un déjeuner simple au soleil.

Une recette aux accents italiens qui contient tous les ingrédients des melanzana alla parmigiana.

Une quiche simple à la saveur automnale.

Après vous avoir proposé une pâte brisée aux algues, voici une idée de quiche gourmande pour la mettre en valeur. Ce plat simple à préparer regorge de saveurs marines, parfait pour les amateurs de poissons et de fruits de mer. Facile à réaliser et pratique pour les repas de la semaine, la quiche reste un incontournable à partager ou à réchauffer.

Pour cette recette, le thon en boîte peut être remplacé par du saumon en boîte, ou mieux, un pavé de saumon frais préalablement poché dans un fumet de poisson. Si vous cherchez une version plus raffinée, ajoutez des petites noix de pétoncles. Décongelez-les doucement, essuyez-les et disposez-les directement sur la pâte sans les cuire au préalable. Elles apporteront une touche chic et une texture fondante à votre quiche.

Pour la cuisson, je recommande d'utiliser un moule à fond amovible afin de faciliter le démoulage et d'éviter de casser la quiche. Si vous préférez, vous pouvez aussi la découper directement dans le plat pour plus de sécurité. Lors du réchauffage, placez la quiche au four à 180°C pendant environ 20 minutes, recouverte d’une feuille de papier aluminium. Cela permet de préserver son humidité et d’éviter qu’elle ne se dessèche.

La quiche au thon est un incontournable chez moi. A chaque repas de famille on y a le droit ! Quoi qu'en ce moment, ça fait assez longtemps qu'elle n'a pas été réalisé... J'ai donc eu envie de vous proposer ma recette Healthy pour accompagner une salade. A déguster chaud ou froid !

Une recette de délicieuses tartelettes à servir en entrée ou en plat principal avec une bonne salade verte. A faire avec des poires Williams de préférence car elles sont parfumées, juteuses, et conviendront très bien à la cuisson. Une pâte brisée express, idéale pour ce genre de quiche ou tarte salée. Le Roquefort apporte tout sa saveur prononcée. Un régal tout simplement...

La tarte aux poireaux et lardons est une recette gourmande et facile à réaliser, parfaite pour un repas réconfortant. Inspirée des traditions culinaires françaises, elle allie la douceur fondante du poireau au goût savoureux des lardons, le tout sur une pâte croustillante. Riche en saveurs et en nutriments, elle se déguste aussi bien en entrée qu’en plat principal, accompagnée d’une salade. Simple, économique et adaptable selon les envies, cette tarte est un incontournable des repas faits maison !

Vous voulez essayer la recette de la quiche express du mercredi ? Laissez-vous guider par cette recette de crème et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

À la recherche d'une recette d'asperges vertes pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Farine de riz et farine de châtaigne on le savait ca marche parfaitement. Quand on l'associe en tarte salée façon quiche avec de la courge butternut ca marche encore mieux. Une recette originale pour se régaler.

En préparant une quiche lorraine ce week-end, nous nous sommes aperçus que la recette n'était pas encore sur notre blog... nous y remédions donc dès aujourd'hui en vous proposant la recette que nous réalisons depuis quelques années ;-)

Avez-vous envie de préparer une recette de quiche à la viande et aux épinards ? Cuisinez en suivant cette recette d'épinards et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.