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Quiches et tartes à volonté avec nos recettes à base de pâte brisée

Moule à tarte foncé à la pâte brisée
Fond de tarte en pâte brisée
La pâte brisée est essentiellement utilisée pour confectionner tartes, tartelettes, fonds de polkas et saint-honoré, fonds de quiches, gnocchis, croustades et pâté en croûte. Notons qu'on peut aussi lui ajouter du sucre glace ou du sucre fin et qu'elle prend alors le nom de pâte sucrée.

Recettes, techniques et vidéos de pâte brisée et de quiche du Chef

Quiche végétarienne
Quiche végétarienne
Chef Simon Chef Simon
Une quiche aux trois variétés de choux : romanesco, brocolis et chou fleur.
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Quiche aux fruits de mer
Quiche aux fruits de mer
Chef Simon Chef Simon
Elle prendra le nom de quiche océane si on y ajoute du poisson.
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Tarte poireaux mimolette
Tarte poireaux mimolette
Chef Simon Chef Simon
Une tarte salée surprenante à la saveur très douce.
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Pâte brisée
Pâte brisée
Chef Simon Chef Simon
Une pâte brisée qui peut être réalisée avec ou sans oeuf.
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Quiche lorraine
Quiche lorraine
Chef Simon Chef Simon
Une quiche sans fromage si l'on veut respecter l’appellation.
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Tarte au chèvre et tomates
Tarte au chèvre et tomates
Chef Simon Chef Simon
Un grand classique des tartes salées au fromage.
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Voir les recettes de pâte brisée du Chef  ou  les recettes de quiche du Chef

Meilleures recettes de pâte brisée et de quiche des Gourmets

Des idées de recettes de pâte brisée et de quiche pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte aux poivrons et chorizo
Tarte aux poivrons et chorizo
Cooking & Cakes Cooking & Cakes
Préparez-vous à une explosion de saveurs avec mon incroyable tarte aux poivrons et chorizo ultra réconfortante. Un festival de goûts qui vous transportera instantanément !
La Quiche lorraine de Paul Bocuse
La Quiche lorraine de Paul Bocuse
Cuisine d'Aubéry Cuisine d'Aubéry
La quiche de Paul Bocuse, c'est la simplicité et la la tradition réunies en un seul plat ! Economique et savoureuse, conviviale et facile à réaliser, c'est l'indémodable qui plaît à tout le monde, ne nous en privons pas.
Quiche thym poulet chèvre
Quiche thym poulet chèvre
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Voici une nouvelle idée recette de quiche pour vos soirs en manque d'inspiration ! Elle est réalisée ici avec des restes de poulet cuits et du fromage de chèvre. Délicieusement parfumée au thym, vous n'en ferez qu'une bouchée !
Quiche aux courgettes, jambon et fêta
Quiche aux courgettes, jambon et fêta
kilometre-0 kilometre-0
Une quiche aux courgettes, jambon et feta qui est suffisamment riche pour constituer avec une salade un vrai repas.
Tarte au bacon, pruneaux et chèvre
Tarte au bacon, pruneaux et chèvre
Les recettes de Mélanie Les recettes de Mélanie
Dans cet article, je vous propose une recette de tarte salée à base de pruneaux, bacon et chèvre frais. Je mange rarement des pruneaux mais je dois avouer qu’ils se marient très bien aux autres ingrédients de cette tarte. La pâte à tarte maison est réalisée avec un mélange de farines qui apporte de délicieuses saveurs.
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Quiche du Maquis
Quiche du Maquis
Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine
Je vous propose aujourd'hui de réaliser une délicieuse recette avec seulement des produits Corses... Un délice pour se prendre à rêver de vacances dans l’île de Beauté
Tarte au chou-fleur et au roquefort
Tarte au chou-fleur et au roquefort
Délicimô ! Délicimô !
Une tarte parfaite pour un soir en manque d'idées et pour utiliser les restes d'un chou-fleur. La force du Roquefort se mariera à merveille avec la douceur du chou-fleur ! A déguster tiède ou chaud accompagnée d’une salade verte.
Tarte au Morbier
Tarte au Morbier
Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises
Une délicieuse tarte salée au fromage Morbier. Pour alléger la note calorique, vous pouvez tout à fait remplacer la totalité du lait et de la crème par une briquette de crème de soja. Le goût change mais le bikini sera certainement très content !
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Quiche au chou-fleur et au saumon
Quiche au chou-fleur et au saumon
Croquant - Fondant ... Gourmand Croquant - Fondant ... Gourmand
Chou-fleur et saumon frais se glissent dans une pâte brisée maison avant d’être nappés d’une crème au curry et saupoudrés de parmesan, pour un repas du soir sans complication.

Dernières recettes de pâte brisée et de quiche par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pâte brisée et de quiche qui changent !

Quiche à l'aillet
Quiche à l'aillet
Quelques Grammes De Gourmandise Quelques Grammes De Gourmandise
Une recette facile de quiche à l'aillet agrémentée de lardons pour encore plus de gourmandise. Elle peut aussi bien se proposer en entrée ou comme plat principal. L'aillet, très populaire dans le Sud Ouest, est un légume tige de saison également appelé "ail de printemps" ou "ail nouveau".
Quiche Lorraine
Tarte au brocoli et brie de Meaux
Tarte aux oignons
Tarte aux oignons
The Best Recipes The Best Recipes
Tarte aux oignons. Une recette traditionnelle d'Alsace pour recevoir vos amis. Avec une bonne salade verte, cela fera une entrée gourmande.
La quiche lorraine
La quiche lorraine
Cooking & Cakes Cooking & Cakes
La quiche a toujours un succès au dîner avec une salade.
Pâte brisée ou pâte à foncer
Pâte brisée ou pâte à foncer
Cooking & Cakes Cooking & Cakes
La base de vos recettes salées : quiches, tartes ...
Tarte sucrée-salée aux figues et chèvre
Tarte sucrée-salée aux figues et chèvre
The Best Recipes The Best Recipes
Faites-vous plaisir avec notre tarte maison aux figues et fromage de chèvre. Une recette délicieuse à partager en famille ou entre amis.
Quiche au poulet, brocoli et Boursin
Quiche au poulet, brocoli et Boursin
AntiGaspi (Astuces et Recettes) AntiGaspi (Astuces et Recettes)
Voici une délicieuse quiche au poulet, brocoli et Boursin. J’adore l’association du Boursin avec le brocolis.
Quiche au Thon Healthy
Quiche au Thon Healthy
Amelia Amelia
La quiche au thon est un incontournable chez moi. A chaque repas de famille on y a le droit ! Quoi qu'en ce moment, ça fait assez longtemps qu'elle n'a pas été réalisé...

J'ai donc eu envie de vous proposer ma recette Healthy pour accompagner une salade. A déguster chaud ou froid !

A chacun son poêlon !

Raclette Grill Tefal
Raclette Gril

Convivialité et gourmandise au rendez-vous de votre raclette party.

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Découvrez aussi toutes les recettes de pâte brisée et toutes les recettes de quiche

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Boulettes de dinde thaï curry coco
Boulettes de dinde thaï curry coco
Keskonmangemaman? Keskonmangemaman?
C'est du côté de la cuisine Thaï que lorgnent mes boulettes de dinde, dans une sauce au curry vert et au lait de coco, avec des piments verts et rouges pour relever le tout. Evidement chacun peut relever la sauce comme il aime, en mettant plus ou moins de piments (et surtout en ôtant les graines des plus féroces).

Meilleures recettes de pâte brisée et de quiche

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Cuisine à petits prix pour maxi plaisir
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Des petits plats qui ne manquent ni de couleurs ni de saveurs.

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