Adeptes du régime paléo ? Retrouvez toutes nos plus belles recettes

Name: Adeptes du régime paléo ? Retrouvez toutes nos plus belles recettes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: paléo

Le régime paléo se compose de viandes maigres, noix, racines et autres d'aliments que les hommes vivant à l'époque du Paléolithique auraient pu consommer. Photo par Pittou2

Le régime paléo ou paléolithique bannit produits laitiers, sucres, légumineuses et céréales. Riche en fruits, légumes, poissons et viandes maigres, cette alimentation sans gluten consiste à se nourrir comme nos ancêtres, c'est-à-dire à base de produits sains et non transformés.

Les adeptes du style de vie paléo sont convaincus des bienfaits de cette alimentation sur leur santé et déploient pour cela des trésors d'imagination en cuisine, de l'entrée au dessert. Allez-vous craquer pour quelques une des recettes paléo proposées par les gourmets ?

Meilleures recettes de paléo et d'entrées de saint-valentin des Gourmets

Des idées de recettes de paléo et d'entrées de saint-valentin pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Carpaccio de noix de saint-jacques aux clémentines

Ma cuisine santé

Le carpaccio doit être préparé à l'avance car il doit être un peu mariné. Il est un peu long à préparer mais tellement délicieux et léger. La présentation de ce plat peut être collective ou en plats individuels, faites selon vos préférences.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Couteau à huître

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de huîtres.

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables

Boissons de Noël

Noël hors de l'hexagone

Arroser

Aspic

Chevaler

Citronner

Cuire dans un blanc

Godiveau

Luter

Cinq parfums

Poivre de Sichuan

Vanille

Le sel - un tueur caché

Epicure

Comment tenir les plats au chaud ?

Proportions et grammages des fruits de mer

Les coquilles saint-jacques

Les truffes

La mangue

Faire son foie gras maison

Réussir la volaille de noël

Réussir vos repas de fêtes

Faire des chocolats pour Noël

Faire sa bûche pour noël

Faire ses chocolats maison

Qu'est ce que le foie gras ?

Comment choisir le foie gras ?

Cuisine santé

Cuisine végétalienne

Cuisine végétarienne

IG bas

Keto

Low carb

Sans beurre

Sans gluten

Sans lactose

Sans lait

Sans matière grasse

Sans oeufs

Sans pâte

Sans sucre

Sans sucre ajouté

Sans viande

Vegan

Weight Watchers

D'autres recettes avec aussi...

amandes bacon banane basilic betterave beurre boeuf cacao caramel carottes carpaccio céleri champignons châtaignes chips chocolat clémentine coques courgettes crêpes cru curry dattes dessert feta galette gâteau légumes muffins noël noisettes noix oignons pain pancakes parmesan poêlée poires pommes poulet pudding raisins salade soupe sucré tarte vanille viande yaourts

Découvrez aussi toutes les recettes de paléo et toutes les recettes d'entrées de saint-valentin

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Colletti Royale

Bar Maison

Découvrez le Colletti Royale, un cocktail parfait à servir comme apéritif. Ce cocktail frais et rafraichissant peut être servi à de nombreuses occasions comme lors d’un brunch ou pour une soirée en amoureux lors de la St Valentin.