Des idées de recettes de pastis pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Envie de tarte aux pommes façon croustade gasconne ? Découvrez cette recette de tarte et donnez votre avis en commentaire !
Recette traditionnelle de la Tourtière (ou Pastis Gascon) : une pâte fine croustillante et une garniture à la pomme caramélisée : un régal !
Une spécialité bordelaise à mi-chemin entre la brioche et le cake !
Un velouté sans matière grasse qui prend soin de nos artères à base de fenouil. Si vous aimez les saveurs anisées, ce velouté est fait pour vous.
Essayez cette recette de pastis et donnez votre avis en commentaire !
Ces biscuits sont parfumés de graines d’anis et d’une pointe de pastis (Marseille oblige)
Du poulpe mijoté avec de la tomate, des olives noires et du pastis qui donne un petit goût anisé très agréable
Un plat tout simple dans lequel le goût du fenouil est rehaussé par le pastis et le saumon apprécie beaucoup!
Surprenez à l'heure de l'apéro avec ce cocktail alcoolosé original associant melon et pastis !
Une façon facile et rapide pour faire un délicieux plat de fenouil.
Cette marinade au citron, au pastis et à l'estragon convient à merveille pour parfumer délicatement la chair fine et ferme du bar, aussi appelé loup en Méditerranée
La hampe de veau est un morceau de viande excellent qu'on trouve rarement dans le commerce.
Ce gâteau est très moelleux et très parfumé (on sent bien le goût de l’anis) !
Un fondant au chocolat dont la saveur vous surprendra
Accompagner de riz, d'une petite poêlée de tomates, aubergines, courgettes et oignons.
Le miel et le pastis se mélangent très bien, la sauce soja qui apporte une saveur corsée crée une marinade équilibrée et savoureuse.
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