Des idées de recettes de plat principal et pomme de terre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
À la recherche d'une recette de plat principal pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
Voici pour aujourd'hui ma toute première recette réalisée au Cookeo. Il s'agit d'une recette de poulet aux pommes de terre et navets, sauce moutarde. Vous pouvez aussi la réaliser au Companion, Thermomix ou sans robots.
Voici pour aujourd'hui une recette de haché de boeuf pommes de terre et carottes au Cookeo. Vous pouvez réaliser cette recette également au Companion, Thermomix ou dans une simple casserole. Il vous suffira juste d'augmenter un peu le temps de cuisson afin d'obtenir des légumes fondants.
Un bon ragoût de pommes de terre aux basilic sauce tomates , bien piquant, parfait pour les amateurs de piquant, généreux , plat végétarien, économique et facile pour les jours de pluie.
Aujourd'hui je vous propose un plat complet à base de cuisses de poulet et de pommes de terre. C'est un plat simple et économique, qui nécessite peu d'ingrédients et d'efforts. Mais la saveur est bien au rendez-vous au final.
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : des pommes de terre farcies au chèvre et au jambon Serrano. Si vous choisissez de petites pommes de terre, vous pouvez servir cette recette à l'apéritif. N'oubliez pas la petite touche de basilic !
Aujourd'hui je vous propose un plat végétarien, voire végan, qui peut être servi également en guise d'accompagnement.
Une recette que j'ai préparée au retour des vacances pour notre dîner, avec ce que j'avais sous la main : une courgette au jardin et quelques pommes de terre restantes d'avant le départ. Un repas facile à faire, qui nous a régalés.
Ce plat, c’est une explosion de saveur en bouche…
Cette recette qui nous permet de s’évader le temps d’un repas au pays du Soleil levant est celle de Cyril Lignac pour son émission Tous en Cuisine…
Batata tabel et kaouia, plat de pommes de terre relevé en sauce à l'ail et carvi coriandre, ragoût des jours pluvieux sans viande qui jadis était préparé avec du khli3 ou viande confite, un régal .
Aujourd'hui je vous propose un plat complet, facile et rapide à préparer. Parfait pour les repas en semaine quand on n'a pas beaucoup de temps pour cuisiner. Minimum de préparation, on met tout dans le four et le tour est joué.
Quand on a une famille nombreuse, je trouve que c’est très difficile de faire la quantité exacte de pommes de terre sautées.
Il suffit que plusieurs personnes aient plus faim que d’habitude (ou inversement) et on se retrouve vite avec pas assez de pommes de terre.
Et comme j’ai horreur de dire « allez-y doucement, y’en aura pas pour tout le monde! », je préfère en faire beaucoup plus et recycler les restes dans une recette.
C’est le cas pour cette tarte et elle a eu beaucoup de succès à la maison…
Aujourd'hui je vous propose un délicieux accompagnement pour vos plats, qu'ils soient festifs ou non. Il s'agit de banales pommes de terre, mais préparées de cette façon, elles sont particulièrement bonnes et présentent bien.
Ces pommes de terre sont parfumées au beurre, à l'ail et au romarin. Elles sont bien moelleuses à l'intérieur et dorées et croustillantes à l'extérieur. Je vous garantis qu'elles auront beaucoup de succès auprès de toute la famille ou de vos convives.
De quoi se régaler et se réchauffer...
Un plat d’automne haut en couleur et parfumé...Réconfortant et délicieux...Des butternut farcis pour affronter un mois de septembre très frais!
Quel délicieux plat ! Tellement parfumé et pourtant tellement simple à préparer. Tout ce que j'aime ! Gros succès à la maison, même mes petites filles ont adoré.
Ce plat est bien épicé, mais pas piquant. Un vrai régal pour les papilles. Une belle façon de sublimer un plat fait avec des ingrédients de base.
Aujourd'hui je vous propose un plat complet à base de saucisses de Toulouse mijotées avec des pommes de terre. Le tout - bien parfumé aux épices. Un vrai régal pour les papilles ! Et pourtant, ce plat reste à la portée de tout le monde, tant de point de vue économique que technique.
Comme je vous l'avais annoncé récemment, ce mois-ci je suis la marraine du défi entre blogueurs "Compile-moi un menu !". J'ai choisi comme thème : "Pas de chichi, c'est Gnocchi !!!". Je trouve qu'on peut faire des merveilleux plats avec, qui sont économiques et compatibles avec la cuisine du placard, ce qui, vu l'état des choses aujourd'hui, n'est pas négligeable.
De ce fait, je vous proposerai quelques recettes de gnocchi ce mois-ci en essayant de varier au maximum, bien entendu :-).
Je commence par les gnocchi les plus traditionnels, tels qu'on les connait tous, préparés à base de pommes de terre. Ils ne sont pas du tout compliqués à faire, ne nécessitent que des ingrédients de base et seront toujours meilleurs que ceux du commerce. Ils peuvent être servis en guise d'accompagnement ou comme base pour des plats complets.
Ne passez pas à côté de cette recette de sans farine qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
La tajine tunisienne n'est pas à confondre avec sa version marocaine. En Tunisie, la tajine ressemble à une quiche, un gâteau sans pâte. Elle comporte en principe une viande, des oeufs, des légumes de saison.
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