Retrouvez toutes nos recettes faciles et économiques pour cuisiner le porc – Page 31

Avec cette technique de cuisson, la viande est tendre et parfumée. Accompagnez ce rôti de porc de pommes de terres sautées ou de n'importe quels légumes de saison. Un plat économique et savoureux qui plaira à tous, petits et grands.

Le porc et l'ananas, un classique qui va séduire vos papilles.

Echine de porc en croûte d'herbes. Savourez cette pièce de viande froide ou chaude avec un accompagnement de votre choix.

Ce rougail saucisse est un plat complet : du riz, des haricots, de la viande et des légumes. On ne s’en lasse pas, j’en mangerais bien tous les jours. Alors bon appétit !

Porc et crevettes se rencontrent dans notre assiette.

Une potée comtoise à ma façon.

Brioche farcie vietnamienne.

A servir avec de la classique sauce pour nems.

Le filet mignon s'adapte bien aux apprêts sucrés salés. Ici aux dattes et au cidre...

A servir avec un bon cidre brut fermier bien sûr !

Un filet mignon bien parfumé que vous accompagnerez de pâtes fraîches ou d'une purée de céleri.

La croûte de pâte feuilletée apporte toujours un côté soigné à la présentation.

La recette authentique des délicieux gyoza japonais, les irrésistibles dumplings croustillants à l'extérieur et juteux à l'intérieur !

Des gyozas 100% maison, comme au restaurant japonais. Ces petites ravioles crousti-moelleuses raviront votre palais et celui de votre famille.

D'une facilité déconcertante : tout mettre dans la cocotte et confire ! Porc, soubressade, oignons, échalotes et un peu de vin blanc.

Essayez cette recette de boeuf avec une sauce au vin rouge qui peut s'adapter à d'autres viandes. et donnez votre avis en commentaire !

La cuisson en papillote permet d'obtenir une viande moelleuse.

Le banh bao est une brioche moelleuse d'origine vietnamienne dans laquelle se cache une farce au porc. Le tout est cuit à la vapeur.

Un délicieux sauté de porc cuisiné avec de la pulpe de tomate en dés.

Il n'y 'a pas plus tendre que le filet de porc et il se marie parfaitement bien au cinq-épices chinois dans cette recette vraiment simple.