Les dernières recettes de potiron- Page 11

Pour changer de l'habituel boudin/purée, le boudin noir s'agrémente de haricots blancs doucement mijotés agrémentés de carotte et de potiron, selon une recette de chef Patrick Asfaux.

Essayez cette recette de velouté et donnez votre avis en commentaire !

Un velouté tout onctueux et doux, une vraie caresse ce potiron et mangue !

Envie d'un risotto onctueux et gourmand? Testez cette recette de risotto de saison au mascarpone et potiron.

Un risotto pas vraiment fait suivant les règles de l'art mais vraiment très bon avec sa touche de safran !

En sympathique plat végétarien ou en savoureux accompagnement, du riz au potiron au Thermomix, agrémenté d'un soupçon de curry et d'un filet d'huile d'olives. Je l'ai découvert avec bonheur dans le magazine Saveurs Thermomix hors série n°13 Best of 2023 et me suis empressée de le réaliser.

A défaut de potiron, j'ai utilisé de la courge butternut, dont j'ai augmenté la quantité, en grande amatrice de légumes (j'ai diminué le riz, donc la recette ne sera plus que pour trois personnes environ, au lieu de quatre). Un vrai délice, et si facile et pratique à cuisiner. Je ne peux que vous recommander de vous lancer dans sa confection. Pour moi, il est sûr que je le referai avec grand plaisir ! Trop, trop bon...

Une soupe pleine de vitamines pour faire le plein d’énergie et passer l’hiver en bonne santé !

Une recette espagnole simple, légèrement épicée et savoureuse aux belles couleurs d'automne. Une bonne salade verte complétera ce plat avec bonheur. Servir le poulet et ses légumes dans le plat de cuisson et les pommes de terre à part.

Envie de merlan au four et légumes hivernaux ? Découvrez cette recette de poisson et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Cette soupe est délicieusement parfumée et relevée grâce au piment de la Jamaïque…

Une fiesta aux saveurs d'automne ! Découvrez cette recette de gratin et donnez votre avis en commentaire !

Un cake à décliner en plusieurs tailles et à servir en tranches ou en cakes individuels pour une entrée ou en dés ou en mini pour l’apéritif.

Un velouté au potiron délicatement aromatisé à l’orange, une délicieuse découverte. En fait il me restait une orange à jus lorsque j’ai préparé ce délicieux velouté. La voyant je me suis dit que le jus pourrait apporter une douce saveur à mon velouté, j’ai eu raison : un délice,

Aujourd'hui je vous propose un plat d'inspiration indienne - un curry de boulettes de poulet au potiron. Il est très parfumé, riche en goûts, légèrement piquant et doux à la fois grâce au lait de coco et au potiron. Les boulettes sont accompagnées d'une sauce généreuse, nappante et onctueuse. C'est un pur délice ! Un de meilleurs plats que j'ai testés. Si vous aimez les currys et ces saveurs, il faut l'essayer absolument !

Une très douce purée pour les bébés à partir de six mois.