Pralin et cookies : toutes nos recettes

Name: Le pralin apporte du croquant et de la gourmandise à vos recettes sucrées
Total time: 30 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: pralin

Le pralin est une préparation à base de noisettes hachées et de sucre. Photo par CarlottaSilvestrini

Très souvent utilisé en pâtisserie et en confiserie, le pralin est une préparation à base de noisettes et d'amandes torréfiées, caramélisées puis hachées. Il peut être réalisé avec uniquement des noisettes ou avec un mélange d'amandes et de noisettes.

Son petit goût caramélisé fait un malheur dans les cookies, les Paris-Brest et les bonbons au chocolat. Le pralin entre dans la composition du praliné.

Recettes de pralin et cookies du Chef Simon, techniques et vidéos

Glace pralinée

Chef Simon

Une glace très onctueuse à base de crème anglaise, de praliné et de brisures de cookie.

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Pralin et cookies : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Quand le froid pique, mange énergétique !

Rien de tel qu'un bon goûter pour affronter la rentrée

Passe moi les biscuits !

Mercredi c'est chocothérapie !

Il ne faut pas confondre cookies et wookies !

Les pépites de chocolat, on n'y résiste pas !

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Toutes les recettes de pralin et cookies des Gourmets

Des idées de recettes de pralin et cookies pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cookies façon brownies crousti-fondants

Nina Con Limón

Dur dur de résister à ces petits cookies vegan façon brownies à la fois croquants à l’extérieur et délicieusement fondants à l’intérieur ! Une recette simple, rapide et économique pour un goûter des plus appétissants.

Carrés de cookies chocolat pralin

Famoh

Alors il est vrai que ces célèbres cookies sont connus pour leur forme arrondie mais faites vous plaisir aussi et laissez parler votre originalité ! Il suffit de faire cuire la pâte à cookies en un seul bloc étalé et de découper ensuite des carrés. Une recette à réaliser avec vos enfants !

Cookies choco pralin sans oeuf

les mets tissés

Vous êtes tenté par une recette de cookies choco pralin sans oeuf ? Testez cette recette d'amandes et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Cookies pralinés aux noix de pécan et chocolat noir vegan et sans gluten

Rosenoisettes

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de vegan pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Cookies chocolat et pralin

Sophie cuisine

biscuits gourmands pour le goûter à réaliser en 15 minutes.

Cookies au pralin et pépites de chocolat

Do You Cake?

Faciles et délicieux, croquants et moelleux à la fois, ces cookies au pralin font honneur à leur famille !

Mes cookies moelleux façon Mie Câline

AdelePomme

Retrouvez LA recette des cookies moelleux, fondants, super bons et qui ressemblent comme deux gouttes d'eau à ceux de la Mie Câline :D

Cookies faciles et moelleux au chocolat et pralin

Marie Food Tips

Pour le goûter, au petit-déjeuner ou en dessert, vous ne pourrez plus vous passer de ces cookies absolument divins : tendres et moelleux à l'intérieur et croquants à l'extérieur, les cookies américains sont une énorme tuerie !

Cookies aux pralins et pépites de chocolat

Oh la gourmande

Essayez cette recette de cookies et donnez votre avis en commentaire !

Cookies de Noël au Pralin

Saveurs & Expériences

Délicieux et festifs!

Cookies à la pralinoise et au pralin

Déliacious

Des cookies moelleux au bon goût de pralinoise et de pralin. Ils peuvent même se congeler et être préparés à l'avance.

Cookie géant

jardin-des-gourmands.com

Un cookie géant à partager entre grands gourmands !

cookies chocolat pralin et noix

melie melo en cuisine

Croustillant à l'extérieur , et fondant à l'intérieur ce cookies fait fondre les gourmand avec son côté chocolat et le croustillant du pralin .

Blondies aux pépites de chocolat noir et pralin

The Happy Cooking Friends

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de chocolat noir ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Cookies aux pommes et au pralin

Brèves de gourmandise

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de pommes pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.