Des idées de recettes de ricotta et courgettes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Le contraste agréable du croquant de courgettes sur le crémeux de la ricotta !
En italien, "involtini" veut dire "roulé" ce sont alors des bouchées roulées avec une composition originale afin de surprendre les palais des convives.
En panne d'inspiration pour une recette de conchiglioni ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?
En 5 minutes, votre repas ou une partie de votre repas sera prêt.
A la fois croustillantes et moelleuses, ces fritelles de courgette, des beignets italiens aux courgettes et à la ricotta sont irrésistibles
Au départ, cette recette devait donner des galettes mais… comment dire… je me suis légèrement trompée avec les proportions ce qui a fini par donner des pancakes !
Une soupe très rafraîchissante, crémeuse, bien parfumée et légère avec la ricotta
Parfaite pour la saison de courgette, trois différentes façons de les préparer dans la même assiette.
Recette simple, facile et rapide d'un velouté froid aux courgettes et à la ricotta. Rafraichissant !
Ce gratin de courgettes est léger et peut se cuire avec l'Extra Crisp ou au four.
On se régale avec ce gratin de pâtes végétarien bien gourmand, de tortellini à la brousse de brebis, courgette, poireau et épinards.
Quand il fait chaud l'été, les soupes froides sont bienvenues.
Bio, sans oeufs, sans gluten. Une idée simple, rapide, sans œufs, sans gluten pour un apéritif. Des tranches de courgettes roulées à la ricotta. Un pur délice.
Voici une belle idée de recette : les farfalle aux courgettes et crevettes. Une recette simple et rapide à préparer qui deviendra un classique dans votre cuisine !
Essayez cette recette de tarte salée tout simple au thon et donnez votre avis en commentaire !
Une quiche végétarienne avec de bonnes courgettes hyper moelleuse
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