Fraîcheur et saveurs assurées avec nos recettes de taboulé

Name: Fraîcheur et saveurs assurées avec nos recettes de taboulé
Total time: 30 min
Cuisine: taboulé

Le taboulé est une salade à base principalement de boulghour et de persil. Photo par jules

Le taboulé, ou tabboulé, ou encore tabbouleh, est une spécialité de la cuisine libanaise à base de boulgour (blé concassé) et d'aromates comme les oignons blancs, le persil, la menthe, le poivron, le citron. Sa composition peut varier selon les pays et régions. Il est servi généralement en entrée froide dans des feuilles de laitue.

Le taboulé est un plat particulièrement frais et riche en arômes, idéal à déguster dès que les beaux jours reviennent.

Meilleures recettes de taboulé et d'entrée des Gourmets

Des idées de recettes de taboulé et d'entrée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Taboulé aux petits pois, feta et melon

Tangerine Zest

Le taboulé est un grand classique des repas d’été. Très pratique, il convient aussi bien en entrée qu'en plat principal. Parfait à emmener en pique-nique, aujourd'hui c'est une version sucrée salée que je vous propose avec un mélange petits pois, feta et melon.

Taboulé libanais

Recettes du Chef

Connaissez-vous la vraie recette du taboulé libanais ? Il en existe certes différentes variantes mais voici la plus répandue. Le taboulé libanais se caractérise par son mélange de persil et de tomates, c'est en fait une salade au persil. On rajoute un peu de boulgour ou blé concassé, de l'oignon et de la menthe et du jus de citron et il n'y a plus qu'à laisser au réfrigérateur quelques heures.

Taboulé de boulghour à la grenade

celine megane

Simplissime, frais et délicieux, ce taboulé de boulghour à la grenade est un de mes plats préférés lorsque l’été arrive.

Taboulé à l'orientale

auxdelicesdupalais

Voici un taboulé à l’orientale aux raisins secs ultra rapide et facile à réaliser pour accompagner des grillades ou même à en faire un plat complet léger et sain pour le soir.

Dernières recettes de taboulé et d'entrée par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de taboulé et d'entrée qui changent !

Salade de boulgour aux fruits secs, sauce à la purée d'amande et à l'orange

Un Pas Plus Vert

Une recette pleine de bonnes choses dans laquelle vous trouverez du croquant grâce aux fruits secs et aux radis, du moelleux, du fruité avec l'orange et de la douceur avec la purée d’amande et une touche d'originalité.

Taboulé libanais

Une aiguille dans l potage

Un plat rafraîchissant et savoureux qui nous vient directement du Moyen-Orient.

Taboulé de quinoa au pamplemousse et avocat

auxdelicesdemanue

J'ai trouvé très sympa l'idée de parfumer ce taboulé avec du pamplemousse. C'était un régal !

Taboulé de quinoa libanais

Amelia

Idéal pour emmener en pique-nique ou à dévorer dans son jardin, le taboulé est un classique de la cuisine libanaise. Je l'ai revisité en switchant la semoule de blé contre du quinoa : source de protéines et sans gluten.

Taboulé libanais maison

The Best Recipes

Préparez un délicieux taboulé libanais traditionnel avec du boulgour. Une recette authentique qui ravira vos papilles en un rien de temps !

Taboulé aux pamplemousses

Croquant - Fondant ... Gourmand

Encore une variante du taboulé dans laquelle le jus de pamplemousse a remplacé une partie du jus de citron

Taboulé végétarien aux pois chiches

Oh la gourmande

A la recherche d'une recette de pois chiche ? Testez celle-ci et laissez votre opinion en commentaire !

Taboulé à ma façon, au quinoa

Allergique Gourmand

Revisite du taboulé avec du quinoa, naturellement sans gluten, et aux herbes. Pour une entrée, un plat, un pique-nique riche en saveurs.

Tabbouleh Libanais

Iran-Cuisine

Découvrez vite la recette du mythique taboulé libanais, le tabbouleh. Bon appétit !

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Crostini chèvre, jambon Prosciutto di Parma, pomme et miel

cuisine en folie

Une petite recette tout simplette pour une délicieuse entrée, un apéritif gourmand un soir de match ou même des invîtés surprises. Fait en 10mn, vous allez surprendre et régaler vos convives. Rien de compliqué mais pour très un bon résultat, il faudra de bons produits. Ici un très bon jambon italien, du Prosciutto di Parma.