La vraie recette du taboulé libanais

Taboulé libanais

Name: Taboulé libanais
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: entrée
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Recettes du Chef

Facile

Préparation : 15 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Connaissez-vous la vraie recette du taboulé libanais ? Il en existe certes différentes variantes mais voici la plus répandue. Le taboulé libanais se caractérise par son mélange de persil et de tomates, c'est en fait une salade au persil. On rajoute un peu de boulgour ou blé concassé, de l'oignon et de la menthe et du jus de citron et il n'y a plus qu'à laisser au réfrigérateur quelques heures.

Voir la recette

boulgour cuisine du monde cuisine libanaise entrée persil taboulé tomates

Publié le 9 avril 2020 à 11h53, Modifié le 24 avril 2023 à 11h22

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

A savourer en écoutant AC/DC - Back In Black

Une recette dans...

Le taboulé, vous en redemanderez !

D'autres recettes du même Gourmet

Recettes du Chef partage également ces recettes.

Tourte au fenouil et carottes

Recettes du Chef

Fenouil et carotte, un mariage de passion et dans une tourte, un régal pour les papilles, en entrée comme en plat unique végétarien. Peu d'ingrédients dans cette recette pour laisser le fenouil "s'exprimer" pleinement. Une expérience originale et de nouvelles saveurs à découvrir.

Noix de Saint-Jacques à l'espagnole

Recettes du Chef

La cuisine espagnole a cette particularité d'être simple mais excellente. Toujours très peu d'ingrédients mais surtout une manière de cuire les aliments différente de celle "à la française". Voici une recette originale pour préparer les noix de saint-jacques avec les saveurs ibériques.

Tartare de poisson blanc aux pommes

Recettes du Chef

Saumon mais aussi poisson blanc comme la daurade (ou dorade), le lieu, le maigre sont également délicieux en tartare ou en ceviche. Et le mélange sucré-salé fonctionne parfaitement. Ici avec des pommes vertes légèrement acides.