Tacos et poivrons : toutes nos recettes

Mexique. Le taco est un plat mexicain traditionnel composé d'une galette (tortilla) de maïs ou de blé roulée autour d'une garniture. Extrêmement variés, les tacos sont de tous les goûts, on les trouve farcis au boeuf, au poulet, au porc, aux fruits de mer, le tout avec des légumes et du fromage. Il se mange à la main, comme un sandwich que l'on sert avec des sauces pimentées, au fromage, à l'avocat (guacamole), aux tomates...

Envie de Tacos au quinoa grillé et son guacamole ? Découvrez cette recette de tacos et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Essayez cette recette avec des oignons rouges et donnez votre avis en commentaire !

Enchilada bien épicées.

Et si on mangeait sur le pouce… enfin surtout avec les doigts avec ces tacos aux aiguillettes de poulet, poivrons et une sauce Mornay !

délicieux tacos végétariens avec des falafels, des poivrons grillés, du guacamole et une petite salsa relevée !

Les tortilas sont la base de la cuisine mexicaine, l'équivalent de notre pain. Le plus souvent à base de maïs, elles peuvent être aussi réalisées avec de la farine de blé au nord du Mexique.

Mexique. Il existe de nombreuses manières de préparer ce délicieux dip, en voici une parfumée, épicée, servie avec des chips de tortillas de maïs tout à fait délicieuse. Frais, il est idéal pour l'apéro, pour garnir les tacos, tortillas au boeuf, au poulet et légumes, accompagner les grillades des barbecue et plancha.