Les dernières recettes de viande- Page 80

Un plat qui demande peu de temps en cuisine mais un long temps de cuisson !

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de hachis parmentier de boeuf et carotte ? Réalisez cette recette de hachis parmentier et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Recette de navarin d'agneau, ce ragoût d'épaule mijoté aux légumes. Détournée, cela donne un navarin d'agneau coco, curry, petits pois et oignons nouveaux.

Dans cette recette, les souris d’agneau vont cuire tout doucement assaisonnées de cumin, avec des raisins blonds, du miel et des oignons nouveaux. Je les accompagne en général de graines de couscous agrémentées de coriandre fraîche et de pignons de pin. Laissez-vous tenter, vous ne serez pas déçus.

Une explosion de saveurs vous attend avec cette délicieuse recette de souris d'agneau.

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Une recette qui change bien gourmande

Un plat aux saveurs irlandaises qui vous plaira très certainement !

La sauce au jarret de porc est très viandeuse, consistante et riche. Les jarrets de porc avec leurs couennes vont mijoter lentement pendant 4 heures avec des légumes, de la longe de porc fumé et des épices indiennes. À la toute fin, on ajoute de la bébé roquette à la sauce.

Un bon osso buco avec un vin italien, c'est toujours du bonheur.

Un jarret fondant à l'intérieur et caramélisé à l'extérieur, nos papilles en frétillent !

Un classique, facile à faire

Un plat qui peut se préparer la veille sans souci.

Original cette façon de manger le chou-fleur

Si vous aimez le citron, je pense que ce plat devrait vous plaire :-) J'ai fais frire les feuilles de sauge mais ce n'est pas indispensable, bien que c'est vite fait et leur côté croustillant est agréable ! J'ai choisi d'accompagner ce plat d'une bonne purée au beurre et à l'huile d'olive... des pâtes conviennent aussi ;-)