Les dernières recettes d'été- Page 134

Je vous invite à tenter ces mélanges même si vous n'aimez pas trop les mélanges sucré/salé. Ce n'est pas pareil quand c'est froid !

Une recette facile et rapide de sorbet au melon à réaliser avec ou sans sorbetière.

Faites le plein de fruits d’été !

Glace et compote. Une compote citronée, une glace ultra crémeuse avec du lait de noix de coco et du chocolat pour mettre en valeur ce fruit amazonien d'exception.

Voici pour aujourd'hui une nouvelle recette d'amuse-bouche fraîcheur. Il s'agit de fleurs d'endives au saumon et une version au thon.

Voici pour aujourd'hui une recette à base de betteraves. Facile et rapide cette recette de verrines fraîcheur à base de betteraves peut être proposée en amuse-bouche ou en entrée.

Vous voulez essayer la recette de mojito à la framboise ? Laissez-vous guider par cette recette d'apéritif et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Petite pomme devenue une rose pour le plaisir des papilles ...

Vous désirez présenter à vos convives une délicieuse recette d'apéritif originale et étonnante ? J'ai ce qu'il vous faut pour vous : cette recette de roulés cuits façon pain perdu, délicieusement sucrés-salés :)

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de brocoli pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

L'alimentation vivante est riche en nutriments et vous veut du bien ! Pour cette tarte, une base composée de dattes et oléagineux et une garniture de dès de pomme crue et d'un "caramel" de dattes cru, un dessert tout en fraîcheur et gourmandise !

Une idée de « trempette » sympa pour l’apéritif, la pomme verte apporte un peu de fraîcheur symap pour l’été.

Une soupe froide originale sans aucune cuisson ça vous dit ? L'association concombre, avocat et pomme fonctionne super bien et les dès de concombre et pomme apporte du croquant et de la fraicheur supplémentaires.

Ce début octobre, j'ai la chance d'avoir encore quelques tomates dans le potager. il y a quelques années, j'avais publié la recette du coulis de tomates maison avec explication sur les divers mode de conservation: dans des bocaux avec stérilisation au préalable ou par congélation. Voici une variante de sauce tomates, à base de tomates cerises, de miel et de thym. Simple et rapide à réaliser, le coulis de tomates accompagnera toute sorte de plat, pâte, lasagne, riz, poisson, viande.... Astuces: - pour enlever l'acidité des tomates cerises, rajouter du miel (ou du sucre) - Vous pouvez remplacer le thym par du romarin, du basilic, de la coriandre... - se conserve très bien en bocaux (bien stériliser au préalable les bocaux) ou congelé. (voir lien ci-dessous pour les modes de conservation expliqués dans la recette du coulis de tomates au romarin

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette d'aubergines unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.