Velouté de cèpes et de châtaignes vegan et ses gressins à préparer pour les fêtes

Velouté de cèpes et de châtaignes et ses gressins

Name: Velouté de cèpes et de châtaignes et ses gressins
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: veloutés de noël
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Dans la cuisine de Gin

Facile

Préparation : 40 min Cuisson : 30 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Je vous propose pour commencer la saison, un velouté aux cèpes et aux châtaignes, accompagné de ses gressins. Si vous n'avez pas la chance ou les moyens de vous procurer des cèpes de Bordeaux, vous pourrez y mettre d'autres champignons sans problème.

Voir la recette

champignons châtaignes cuisine santé cuisine végétalienne cuisine économique cèpes fruits fêtes noël noël sans gluten noël vegan noël à préparer à l'avance régime sans gluten sans lactose soupe vegan velouté veloutés de noël

Recette ajoutée le 04/12/18 - Mise à jour le 12/11/21 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Pour un Noël sans stress

L'Italie dans ma cuisine

Un minimum d'organisation est nécessaire pour préparer votre repas sereinement.

Des recettes de Noël végétaliennes et festives

L'Italie dans ma cuisine

Que vous soyez vegan ou non, ces recettes de fêtes sauront vous séduire.

D'autres recettes du même Gourmet

Dans la cuisine de Gin partage également ces recettes.

Soupe de butternut aux lentilles corail et granola salé

Le froid s'installe et on n'a rien trouvé de mieux pour se réchauffer et se réconforter en hiver, que les potages et les soupes. En plus, cela permet de faire facilement le plein de vitamines et de fibres, tout en nous réhydratant. On oublie souvent que l'hiver aussi, on peut souffrir d'un manque d'hydratation

Soupe de patate douce et épinard au curry

La patate douce est une bonne alternative à la pomme de terre. Elle est pauvre en calories, mais c'est une très bonne source de vitamines A. Bien qu'aujourd'hui, elle ne soit pas si exotique que cela, puisse qu'elle pousse aussi en France, elle se prête bien au jeu des épices ou du lait de coco. Ici, je l'ai associé avec un curry et des épinards pour une soupe saine et savoureuse.