Banofee pavlova à la banane et caramel

Pavlova à la banane et caramel

Name: Pavlova à la banane et caramel
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: pavlova
Ingredients: 3 blanc d'oeuf; 150 gr sucre; 2 c à café de Maïzena; 1 c à café de sirop de caramel pour le parfum; 2 bananes; 200 ml de crème fraîche liquide entière très froide; 1 c. à soupe de sucre glace; 50 gr de caramel au beurre salé

amour de cuisine

Difficulté moyenne

Préparation : 20 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

8 personnes

Pour la meringue

3 blanc d'oeuf

150 g sucre

2 c à café de Maïzena

1 c à café de sirop de caramel pour le parfum

Pour la garniture

2 bananes

200 ml de crème fraîche liquide entière très froide

1 c. à soupe de sucre glace

50 g de caramel au beurre salé

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Aujourd’hui, je partage enfin avec vous ma recette du pavlova à la banane ou comme je préfère l’appeler banoffee pavlova. Une délicieuse recette qui vous permettra d'utiliser vos blancs d'oeufs inutilisés. Je n'ai même pas eu le temps de faire une photo de la coupe. C’est parti en un clin d’oeil, et à la cuillère vous n’allez pas vous arrêtez à deux ou trois, ça fond ça fond !

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Recette ajoutée le 09/12/19 - Mise à jour le 29/10/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pavlova à la banane et caramel

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Une pavlova à savourer en écoutant Thinking of You - Lenny Kravitz

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