Cronuts, mi-croissants, mi-donuts d'après le Chef Pâtissier Dominique Ansel

Cronuts, mi-croissants, mi-donuts

Name: Cronuts, mi-croissants, mi-donuts
Total time: 30 min
Cuisine: crème pâtissière
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Atelier de Brigitte

Quelques mots sur cette recette de dessert

Les Cronuts, vous connaissez ? Mi-croissants, mi-donuts, une création de Dominique Ansel, Chef Pâtissier à New York.... Surprenant, original, super bons, gourmand à souhait.

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Recette ajoutée le 10/10/17 - Mise à jour le 29/01/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cronuts, mi-croissants, mi-donuts

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les petits secrets de lolo pour accompagner la recette Galette des rois pistache framboise.

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Une petite part au goûter, un part plus grosse au dessert, une petite part pour se faire plaisir... il se déguste lorsque l'envie est là. On a tous un souvenir du flan pâtissier de notre enfance. Celui-ci va rentrer dans votre liste de souvenirs, j'en suis certaine.

Flan Pâtissier

Aussi bien pour le goûter que pour le dessert, la dégustation de ce flan vous fera faire un voyage dans l'enfance. J'ai retrouvé le flan pâtissier du boulanger qui était au coin de l'école... Cette explosion de saveurs vanillée, cette douceur va combler vos convives.

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