Tarte fine aux filets de sardines

C'est une recette fond de congélateur qui nous a régalé le soir, accompagnée d'une salade verte

Cette délicieuse tarte est vraiment très simple à réaliser et surtout un véritable délice ! Si comme moi vous ne faites pas vous même votre pâte feuilletée car trop la flemme , achetez en une de bonne qualité avec du beurre. La mienne est rectangulaire et facile à garnir.

Pour cette délicieuse tarte, j'ai choisi des tomates côtelées, car elles sont charnues et avec peu de graines.