Tarte fine aux filets de sardines

J'avais envie d'une tartelette pour mon repas du soir, mais quelque chose de léger.
En remplaçant la pâte brisée par des feuilles de filo, J'étais sûre de me régaler et ce sans culpabiliser.
Pour un même résultat vous pouvez également utiliser des feuilles de brick.

Une tarte rustique généreuse et savoureuse, garnie de champignons de Paris fondants et de bacon délicatement doré. Avec sa pâte croustillante et sa garniture gourmande, cette recette simple et conviviale est parfaite pour un repas du soir, accompagnée d'une salade verte.

Cette belle quiche toute gonflée fera l'unanimité à table, soyez-en certains. La recette originale était proposé avec une pâte feuilletée, mais j'ai préféré une pâte brisée, car moins grasse.