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Smen ghee ou beurre clarifié fait maison
Smen ghee ou beurre clarifié fait maison

Smen ghee fait maison

Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Smen, ghee est un beurre clarifié fait maison; une matière grasse largement utilisée dans la cuisine algérienne, marocaine indienne et orientale essentiellement dans les plats, tajines et pâtisseries.

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Recette ajoutée le 15/05/18  - Mise à jour le 06/04/21 .

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