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Conservation par stérilisation d'un coulis de tomates fait maison.
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Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Le concentré de tomates fait partie des indispensables de la cuisine.
La saison des légumes d'été se termine, on en profite une dernière fois !
C'est fou le nombre de bons petits plats préparés avec de la sauce tomate, alors faites la vous même, vous y gagnerez !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cuisiner en paix pour accompagner la recette Aubergines à la burrata et au coulis de tomate.
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