Feuilleté aux champignons et à la coriandre

Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.

Garniture aromatique pour les sauces, la duxelles de champignons, la cuisson des coquillages

Comment préparer un beurre blanc nature ou à la ciboulette.

L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.

Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.

De l'entrée au dessert, le vin relève subtilement les arômes de nombreux plats.

Blanc, jaune, rose ou rouge, difficile de vous passer des oignons !

L'adoration de la terre dans votre cuisine.