Paëlla au barbecue

Un riz maison comme je l'aime comme une paella, version terre-mer.

Pour la présentation classique des carrés, des volailles, des côtelettes, etc.

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Pour un apéritif à l'espagnol, convivial et varié.

Pour relever un plat avec délicatesse.

Le saucisson espagnol incontournable !

On n'a pas forcément besoin d'aller jusqu'en Espagne pour déguster une paëlla.