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Kimchi fait maison
Kimchi fait maison

Kimchi fait maison

A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Facile

Quelques mots sur cette recette

Une recette traditionnelle coréenne dont il existe une multitude de variantes, chaque famille possédant sa propre recette secrète. Ici, il s'agit de celle que l'on a découverte lors de l'atelier Super Naturelle sur les ingrédients fermentés.On peut aussi la personnaliser en fonction de ses goûts. Cette recette permet de remplir un pot de 500ml environ selon la taille du chou chinois.

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accompagnement chou chou chinois fermentation gingembre piment
Recette ajoutée le 30/07/18  - Mise à jour le 10/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Kimchi fait maison

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Une musique partagée par Clarisse en Cuisine pour accompagner une recette de fondue de butternut et de chou chinois.

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