Chou fermenté pour choucroute

Chou fermenté pour choucroute
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

La recette du chou fermenté fait maison pour faire sa choucroute. Par contre, comme pour tous les aliments fermentés, il faut respecter le temps de la recette et sa durée de conservation.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chaud Patate pour accompagner la recette Tomates grappes confites au vinaigre balsamique pimenté.

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Chou fermenté pour choucroute recette
Chou fermenté pour choucroute

La recette du chou fermenté fait maison pour faire sa choucroute. Par contre, comme pour tous les aliments fermentés, il faut respecter le temps de la recette et sa durée de conservation.

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